| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2007 года > засолить цветную капусту? |
засолить цветную капусту?
как? кто-нибудь солит? проверенный рецепт хочется, чтобы хрустела и была остренькая. почему-то кажется, что будет вкусно.
marlen © (20.02.2007 23:02)
Прямая ссылка
marlen © (20.02.2007 23:02)
я как-то мариновала.
можно купить приправу для корейской моркови и сделать по рецепту.
ЛеньТ © (21.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (21.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а, ок, тоже варянт, спасибо.
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
я мариную. делаю маринад на глаз, и заливаю слекга проваренную капусту (мин 3). маринад: вода, соль,сахар, гвоздика,лавровый лист кипятить мин 10, когда остынет добавить уксус и залить капусту. очень вкусно получаетя и хрустит.
Мышонок © (22.02.2007 11:02) Прямая ссылка
Мышонок © (22.02.2007 11:02) Прямая ссылка
