Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2007 года > запеканка |
запеканка
хочется сделать запеканку (в духовке) с овощами, но не представляю, капусту и стручковую фасоль из "заморозки" предварительно надо будет просто разморозить (скажем, опустив в холодную воду) или отварить чуток или замороженую сыпать?
Моталка © (11.02.2007 12:02)
Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 12:02)
я не варю, просто размораживаю в микроволновке.
Paloma © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Paloma © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
она после этого, наверное, уже чуток готовая бывает? они внутри ещё твёрдая? мне хотелось бы, чтобы в запеканке овощи не были разваливающимися по консистенции
я такой профан в готовке ))
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
они=или
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
после разморозки все ОК, крепенькие такие...так что думаю в запеканке они не развалятся.
моя свекровь иногда отваривает в подсоленной воде - мне не нравится.
Paloma © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Paloma © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
мерси
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
я отвариваю чуток
Наталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Наталка © (11.02.2007 12:02) Прямая ссылка
разморосить.
но она же свежая лучше, у авс нет свежей?
Келен © (11.02.2007 13:02) Прямая ссылка
Келен © (11.02.2007 13:02) Прямая ссылка
да есть, конечно, но это был реверанс ленивому настроению )), в готовой смеси всё порезано, включая морковку кубиками
Моталка © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка
ясно)) я просто это не люблю
Келен © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка
Келен © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка
слегка неравномерно разморозилось в микроволновке ((
наверное, было бы лучше всё же на пару минут в кипящую воду кидать
но в итоге всё равно вкусно
Моталка © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка
Моталка © (11.02.2007 14:02) Прямая ссылка