Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2007 года > Токсик, рецепт сердечек |
Токсик, рецепт сердечек
Оксан, помоему ты делаешь сердечки на шпажках ? шашлычки такие. СРОЧНО рецептик надо. Или ЛЮДИ, кто знает как ?
ластик © (09.02.2007 12:02)
Прямая ссылка
ластик © (09.02.2007 12:02)
Куриные сердечки обжарить, добавить 1 стакан белого вина, тушить 10 минут, затем добавить лук порей, сливки пожирнее, нарезаный перец(красный, желтый, зеленый для красоты), чеснок, стакан грецких орехов туда же, тушить до готовности, ну очень вкусно. Подавать с рассыпчатым рисом.
Элизабет © (09.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Элизабет © (09.02.2007 12:02) Прямая ссылка
переписываю
ластик © (09.02.2007 12:02) Прямая ссылка
ластик © (09.02.2007 12:02) Прямая ссылка
ух ты. надо тоже записать себе...
сэнкс ))
Сардель © (09.02.2007 13:02) Прямая ссылка
Сардель © (09.02.2007 13:02) Прямая ссылка
Я не Токсик,но делаю сердечки на шпажках.:)))
Вариант первый: отвариваю очень недолго,потом обжариваю с луком,белым вином сбрызгиваю.
Морская свинка © (09.02.2007 15:02) Прямая ссылка
Морская свинка © (09.02.2007 15:02) Прямая ссылка
Вариант второй:
Сердечки мариную ночь в соевом соусе и кусочках лимона.Потом - в пароварку на 15 минут.Получается очень нежно и ароматно.Больше люблю индюшачьи сердечки.
Морская свинка © (09.02.2007 15:02) Прямая ссылка
Морская свинка © (09.02.2007 15:02) Прямая ссылка