| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2007 года > Плов из морепродуктов |
Плов из морепродуктов
Есть в наличие рис черный, пакет морожен. смеси морепродуктов, как его варить, ведь морепрод. долго нельзя готовить. Но знаю что такой плов существует! Подскажите плз!
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02)
Прямая ссылка
мне кажеться можно и в собвственном соку, но нужно будет их порезать. а потом жарить :)
Laima © (22.02.2007 14:02)
Прямая ссылка
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02)
это не плов. скорее ризотто.
зЁбра © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
зЁбра © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
или паела испанская
иная © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
иная © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
я не знаю как готовить ни то, ни другое, ни третье, подскажите как сделать соус хотяб
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
ну если соус.. я размороживаю эту смесь, промываю в теплой воде. и чтоб запаха не было хорошо поливаю лимонным соком.
и так пока оно стоит в лимонной соке+плюс соль, перец и другие специи по вкусу, бериом консерву порежанных помидор. кидаем на сковороду, немного овивкового масла. потом мешаем пока масса не станет однородной, становиться такая кашка, минут 5-7 нужно жарить постоянно помешивая. Потом вливаю сливки или молоко плюс ложки или две сметаны.. все перемехиваем, становуйться все оранжевого цвета. туда эти морепродукты на 2 мин. потом сверху петрушки укропчика...
можно разнообразить все добавив другох овощей.
прижатного апетита
Laima © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Laima © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
"порежанных помидор" - это порезанных или пожаренных? А простые в собств. соку подойдут?
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Дикая кошка © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Laima © (22.02.2007 14:02)
кукинг.нет?
зЁбра © (22.02.2007 13:02) Прямая ссылка
зЁбра © (22.02.2007 13:02) Прямая ссылка
я бы сделала морепродукты в соусе, а потом смешала бы с рисом.. получилось бы похоже на плов.. или как бы вы не назвали, должно быть вкусно
Laima © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Laima © (22.02.2007 12:02) Прямая ссылка
не знаю как плов, не слышала:) но ризотто есть:)
Донна Душечка © (22.02.2007 14:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (22.02.2007 14:02) Прямая ссылка
не надо варить, нужно обжарить то и другое.
Яя © (22.02.2007 14:02) Прямая ссылка
Яя © (22.02.2007 14:02) Прямая ссылка
