| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2007 года > печека |
печека
сегодня хочу сделать гречневуюн кашу с печенкой на ужин. какая печень вкуснее получается? и как поинтереснее сделать? я в принципе думала потушить с луком, ну может помидор добавить.
marlen © (21.02.2007 12:02)
Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 12:02)
с луком и сметенкой+специи!
Классика и вкусно!
Stjuardessa © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Stjuardessa © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
и еще соленый огурчик
Лелика © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Лелика © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
даааа/ туда же? в сметанку?
а печень какую все же купить? говяжью или свиную?
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
говяжью. И я ее еще предварительно вымачиваю в молоке, минут 30
Et © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Et © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
спсасиб, вымочим:)
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_046.shtml
посмотри здесь, оч люблю этот сайт, может найдешь еще что-нибудь интересное
Лелика © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
Лелика © (21.02.2007 12:02) Прямая ссылка
спасиб. этот я не знала.
marlen © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
и сметану. и в муке обвалять перед жаркой
ЛеньТ © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
то есть мука должна зарумяниться и потом влыть сметану, да?
а лук первым положить.
marlen © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
marlen © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
нет:)
печень обвалять в муке с солью и перцем, а потом жарить:). потом лук, потом сметану.
ЛеньТ © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
я печенку люблю отбитую, обваляную в муке, поджареную, посыпаную чесноком и петрушкой. И тоже обычно на гарнир гречку варю
Чупа © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
Чупа © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
я делаю телячью или говяжью с бе, ум вином и луком.
Донна Душечка © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (21.02.2007 13:02) Прямая ссылка
