Форум >  Архив "Рецепты" >  Январь 2007 года >  Блины

Блины

Девченки, дайте пожалуйста проверенный рецепт блинов (хочу с мясом сделать), а то у меня все время что то не то получается. Заранее благодарю
Malina © (30.01.2007 19:01)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Продукты: 2 яйца, 0.5 литра молока, муки 125 грамм, 1 столовая ложка подсолн масла,сахар 2 стол ложки ,соли по вкусу,ванилина(для любителей) ........................... 1. Отделить желтки от белков,взбить в пену с сахаром белки. 2. Желтки взбиваем с молоком и добавляем муку,соль по вкусу,ванилин для любителей аромата. 3. Все соединяем вместе,перемешиваем ,добавляем 1 ст ложку подсолн масла. Можно выпекать! Тесто получается жидкое, получаются тонкие и нежные блинчики. По желанию можно завернуть творог в блинчики или мясо или еще че нить.
Пал-на © (30.01.2007 19:01)
Прямая ссылка

2 яйца 1 ст. молока 1 ст. газ. минералки 1 ст. муки 1-2 ст. л. подсолнечного масла 0.5 ч.л. соды соль, сахар по вкусу замесить, оставить на полчасика постоять и выпекать. для первого блина сковороду слегка смазать, далее не требуется.
Оджи © (30.01.2007 19:01)
Прямая ссылка

я всегда на глаз делаю... Но по принципу - сначала тесто густое, как для оладьей(молоко, яйца, мука, сахар, соль), а потом молоком или водой разбавляю (так у меня меньше комочков получается) + подсолнечное масло в тесто обязательно - обычно угадываю, но если будут прилипать к сковороде, то добавляю еще. (на сковородку масла не лью)
МарусяК. © (31.01.2007 08:01)
Прямая ссылка

Слушайте, я раньше сама делала блины, а тут летом на дачу купила смесь для блинов (в перекрестке) такие блины вкусные получаются, тоненькие в дырочку ... ням-ням! А всего то нужно водички добавить и маслеца подсолнечного.
Nat-ka © (31.01.2007 11:01)
Прямая ссылка

задайте поиск, я вчера давала _очень_ проверенный рецепт
Сестрёнка Хельга © (31.01.2007 11:01)
Прямая ссылка

я подтверждаю блины Хельги ;-)
Элизабет © (31.01.2007 13:01)
Прямая ссылка

сковородку нагрей как следует
ЛеньТ © (31.01.2007 12:01)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору