Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2006 года >  зимный и ему подобные

зимный и ему подобные

Девы, объясните мне пожалуйста разницу между “Оливье” и “Зимным”! Недавно услышала, что настоящий зимный готовится с рыбой - чуть с дивана не упала... или все-таки правда?
Lucky Ducky © (07.12.2006 17:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


с цифирицей не соскучишься: вопрос о салате “Зимный”
Lucky Ducky © (07.12.2006 17:12)
Прямая ссылка

я не могу, она опять за своё! ладно, надеюсь, все поняли...
Lucky Ducky © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

она - всегда так:)))
Донна Душечка © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

по-моему,мнению Ольвье со свежими огурцами и при добавлении яблок! а зимний с солеными огурцами (из зимних заготовок) и без яблок) о как)
Кеня © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

мы в зимный кидаем соленые огурцы, зел. горошек и колбасу (это к картошке, морковке, лучку и яйцам) я думала, Оливье - это без огурцов и с куриным мясом (получается как если из фрикассе отлыть весь сливочный соус и добавить картошки)
Lucky Ducky © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

А какая разница,если и так,и так вкусно?:))
Кориандра © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

интересно. люди употрбляют слова/названия, не имея понятия, что это такое. я бы свой зимный никогда “Оливье” не назвала, вот хочу теперь знать а что там про рыбу в зимнем?
Lucky Ducky © (07.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

с куриным мясом - это "столичный" :)
Мышка © (07.12.2006 19:12)
Прямая ссылка

было дело, я заказывала Оливье по рецепту какого-то древнего года, он был с креветками и двумя видами мяса и со свежим огурцом потом дома так готовили, очень квусно и нежно
Моталка © (07.12.2006 22:12)
Прямая ссылка

и я такой делала, в журнале типа Лиза Рецепты было, там был язык и курятина и креветки, я бы не назвала его Оливье, но было оч вкусно
Jane-Kulinarka © (08.12.2006 09:12)
Прямая ссылка

а поподробнее, пожалуйста? что туда крошить?
Lucky Ducky © (08.12.2006 11:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору