Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2006 года >  помогите с рецептом

помогите с рецептом

два вопроса: 1) креветки отварить или купить на вес мороженые? 2)сыр брынза как выглядит?
Fasty © (26.12.2006 15:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


1. На растительном или оливковом масле поджарить до золотистого цвета лук. 2. Добавить порезанный соломкой перец, а через пару минут помидор. Залить сметаной и потушить несколько минут. 3. Сняв с огня приготовленый соус, разложить его в горшочки. На соус выложить очищеные креветки. На креветки - сыр брынза (сыр должен быть достаточно соленым) и посыпать все тертым твердым сыром. 4. Накрыть горшочки крышкой и поставить в духовой шкаф на 10 минут. Количество и очередность ингредиентов зависит исключительно от вашего вкуса. нет необходимости добавлять соль, так как ее недостаток компенсирует брынза. Это и вправду очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Fasty © (26.12.2006 15:12)
Прямая ссылка

Все равно не ясен вопрос про креветки
Idealnaya zena © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

там есть "на соус выложить очищенные креветки". Купить мороженые, отварить, потом очистить и уже отваренные креветки класть в горшочки? Или разморозить креветки, очистить и сырые класть в горшочек?
Fasty © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

думаю, разморозить в холодильнике. иначе они жесткими станут
Kedicik © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

и те и те креветки в итоге окажутся отварными! :))) Ты думаешь , что розовые мороженые креветки продаются сырыми? ошибаешься! Они отваренные , аоптом замороженые!
vemar © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

а, теперь все ясно, спасибо!!!
Fasty © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

ну так розовые они оттого, что их варили:))) а сырые- серые
Kedicik © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

правильно! :)
vemar © (26.12.2006 18:12)
Прямая ссылка

обычно указывается- вареные или невареные креветки должны быть
Kedicik © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

креветки можно просто обдать кипятком, чтоб лед с них сошел, а потом снимать панцирь. сыр Брынзу не обязательнознать как выглядит, можно подойти в магазин и спросить, есть ли у них Брынза ;)))
vemar © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

не поняла суть вопроса про креветки. а брынза етсь брынза:)
Kedicik © (26.12.2006 15:12)
Прямая ссылка

см ниже рецепт :)
Fasty © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

а что креветки мороженые на вес и не на вес варить не надо ? :)))))))
vemar © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

вареные - уже не надо для таких блюд
Kedicik © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

да и так вареные ;) см. ниже.
vemar © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

они в смысле :) сорри, я уже пьян "a little bit" :)
vemar © (26.12.2006 16:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору