Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2006 года > опять о кальмарах!:)) |
опять о кальмарах!:))
Купила очищенные кальмарьи тушки.
Ощущаю потребность их нафаршировать!:))
Вот думаю про картофельное пюре.А чем ещё можно?
Поделитесь!
Стеша © (04.12.2006 14:12)
Прямая ссылка
Стеша © (04.12.2006 14:12)
Ох,сорри,не посмотрела рецепт внизу!:)
А вот кто знает,обязательно ли после фаршировки тушить или запекать?
Или напихал чего-то в кальмара и можно есть?
Стеша © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
Стеша © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
у меня кольца кальмаров лежат, а майонеза нет ... сижу дома одна, болею. Нужно салатик яйцо, кальмар и майонез - самое оптимальное и вкусное сочетание!
Nat-ka © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
Можно ещё кальмар, болгарский перц, лук, соль, перец, выжать сок лимона и полить оливковым маслом... Тоже вкусно и полезнее
Лесенок © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Лесенок © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
А с грибочками подскажете салатик. Что-то мне захотелось грибочков
Pona © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Pona © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Выздоравливай!
Стеша © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Стеша © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
спасибо, стараюсь
Nat-ka © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Мне нравится другое сочетание.Привет,Нат))Оклималась? Я жарю кальмары,отдельно жарю лук,смешиваю все и делаю соус:чеснок,масло раст.,петрушка(не укроп!),лимон,соль. Ум отъешь как вкусно! И картошечки в тарелку.Попробуй
Жу © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Жу © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
еще не совсем ...
картошку не ем, ни лимона ни петрушки ... муж тоже уехал.
Nat-ka © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
ну лимон легко заменить уксусом,а петрушка не обязательная.Картошка хороша как гарнир,но это не значит,что без нее вкус блюда изменится
Жу © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
Жу © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
а я в рестора ела кольца кальмаров в кляре оч вкусно было
милана-радистка © (05.12.2006 18:12) Прямая ссылка
милана-радистка © (05.12.2006 18:12) Прямая ссылка
почему бы и нет,но вкус будет другой,да там их и запекать то 10мин.
лшь © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
лшь © (04.12.2006 14:12) Прямая ссылка
а мне нравятся котлетки из кальмаров
Радика © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Радика © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
а есть рецепт?
я ела давно...в детстве, у нас дома в кулинарке продавались такие)
СветоТень © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
СветоТень © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
да так же как из обычного фарша
все тоже самое
Радика © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Радика © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
ну а они не будут разваливаться?(
для связки только яйцо?или нужны сухари?
СветоТень © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
СветоТень © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
пробовала фаршировать только пюре с луком жаренным и тушеные в сметане.
не плохо получилось.....
Марфа Васильевна © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Наверное,так и сделаю.
А в сливках можно потушить?
Стеша © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
Стеша © (04.12.2006 15:12) Прямая ссылка
а почему бы и нет...
сливки не сильно от сметаны отличаются...
Марфа Васильевна © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
че-т для меня кальмары и картошка- вещи не совместимые
Zicke © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
Zicke © (04.12.2006 16:12) Прямая ссылка
гриль-кальмар с картошкой фри -очень мило сочетаются :)))
Мышка © (04.12.2006 17:12) Прямая ссылка
Мышка © (04.12.2006 17:12) Прямая ссылка
ок, с картошкой фри, но не с пюре!
Zicke © (04.12.2006 21:12) Прямая ссылка
Zicke © (04.12.2006 21:12) Прямая ссылка
у меня в избранном уже давно валяется ссылка, только делать еще не пробовала и не могу сказать, что из этого выйдет. Может Вы решитесь на это раньше, так поделитесь результатом :)
Ловите!
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/calamari.html
Vetka © (04.12.2006 19:12) Прямая ссылка
Vetka © (04.12.2006 19:12) Прямая ссылка