Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2006 года >  а научите меня

а научите меня

варить рассольник? :) Никогда сама не делала, а щас вот что-то вспомнила про него. КАК его сделать? Буду благодарна за помощь.
Апо © (14.12.2006 12:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Как обыкновенный суп, только в рассольник нужно кислый огурец потереть на терке и пожарить на сковородке. Еще туда перловку добавляют иногда.
Idealnaya zena © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

рассольник ВСЕГДА с перловкой.
! © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

Не обязательно. Кто как любит. Я знаю, что многие не добавляют
Idealnaya zena © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

Я варю с рисом.перловку у меня категорически не едят.А варю я так:Варю почки отдельно.На сковороде жарю лук,морковка много,добавляю соленый огурец и выливаю эту нямку в бульон в котором варится картошка и рис.Обязательно уже когда картошка готова\иначе от огурцов и томата станет стеклянной.Вроде все.и подавать со сметанкой.
Пал-на © (14.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

а что значит "станет стеклянной"?
Paloma © (14.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

Ну картошка в кислой среде становится жесткой.Моим не нравится.
Пал-на © (14.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

можно и с рисом
Fasty © (14.12.2006 22:12)
Прямая ссылка

ну как - бульон сварить, туда картошки морковки, перловку (когда класть? сразу), огурец маринованный из банки подойдет? его пожарить на масле и потом в суп? когда туда его тоже сразу или под конец? что еще? лук?
Апо © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

Вроди бы его на масле жарить, просто вода из него выйдет и все. А перловка долго варится. Я бы вместе с картошкой добавляла
Idealnaya zena © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

на каком масле жарить?
Апо © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

Ой, без масло то есть :))
Idealnaya zena © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

ааа, поняла.
Апо © (14.12.2006 12:12)
Прямая ссылка

перловку варю заранее, огурцы пассирую, лук пасиирую с морковкой, все на оливковом масле.
Paloma © (14.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору