Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2006 года > Блины

Блины

девчата, хочу сделать блины с мясом, ... подскажите пожалуйста какие пропорции у блинов, а тп и меня постоянно они не получаются.
Lena © (19.09.2006 16:09)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

Честно, я уже делаю тесто для блинов на глаз....и точно не могу даже сказать пропорции... Единственное, вместо соды я добавляю минеральную воду в тесто.
Elin © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

а я сначала делаю четко по рецепту, а потом "на глаз" начинаю все домешивать, потому как по рецепту как раз ничего и не получается :)))
Toxik © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

Точно! По рецепту у меня ни разу ничего хорошо не получилось...:-)
Elin © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

а минералка везде может соду заменить? в торте например?
Lu-da © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

Ой, вот это не знаю, не пробовала....:-)
Elin © (19.09.2006 17:09)

Прямая ссылка

ок! попробую, узнаем! :))) и спасибо за идею!
Lu-da © (19.09.2006 17:09)

Прямая ссылка

я в последнее время пристрастилась к блинам на основе минералки. только с ней у меня в них дырочки получаются )) 1 ст. газированой минералки, 1 ст. молока, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соды. Дать постоять 30 мин.- 1час. и выпекать. Сковородку перед первым блином смазать маслом, а дальше не нужно.
Оджи © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

забыла - 2-3 яйца!!!!!!
Оджи © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

а не мало муки? у меня где-то 1,5 стакана всегда получается..
Lu-da © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

нет. в самый раз. я после своего "обычного" рецепта на молоке тоже думала, что мало муки. наверное от того они с дырочками получаются ))
Оджи © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

я вот делаю такие тонюсеньки для себя и плотненькие для мужа.. а вообще делаю мишками.. быстрее уходят.. :))
Lu-da © (19.09.2006 16:09)

Прямая ссылка

:))))))) в виде фигурок! :)))) можно только голову сделать, а можно с туловищем.. а можно ещё и шоколадом глазки нарисовать.. это я так мастерство натачиваю! :)) когда дети будут - устрою мастер класс! :)))
Lu-da © (19.09.2006 17:09)

Прямая ссылка

не знаю как объяснить.. у меня половничек с уголком.. из него льежь и получаются фигурки.. давольно легко и быстро! просто в следующий раз попробуй тоже поэкспериментировать.. например с остаками теста.. как испеку, сделаю фотки и покажу! :)))
Lu-da © (19.09.2006 17:09)

Прямая ссылка

Блины

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

Блины

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?