Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > сос!! научите срочно! |
сос!! научите срочно!
как сварить вкусный овощной супчик????
я © (17.08.2006 12:08)
Прямая ссылка
я © (17.08.2006 12:08)
без мяса?
Мокко © (17.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Мокко © (17.08.2006 12:08) Прямая ссылка
да
я © (17.08.2006 12:08) Прямая ссылка
я © (17.08.2006 12:08) Прямая ссылка
логично:)))
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
да некоторым овощной это мясо и овощи :))))) и уже овощной :)))
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
не, я просто из овощей делаю
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
я пас, я без няса только борщ признаю
Келен © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Келен © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
ну в общем-то, все зависит от того, какие овощи дом.. в любом случае-зажарка - лук-морковка- корень петрушки... люблю крупно нарезать цветную капусту, морковку в зажарку тоже чуть крупнее, чем обычно.. немного картошки, мороженый зеленый горошек. когда нет свежего, сладкий перец- лучше красный, можно кочанчики брюссельской капусты, чеснок в самом конце, много зелени рубленой.. ну и обязательно специи- хмели -сунели или прованские травы, лавровый лист, перец...кому-то нравится свежие помидоры добавлять..кто-то это со сметанйо ест, я не люблю
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
пробовала у соседки суп во время поста
лук обжарить, добавить томатный сок, залить водой, сразу бросить туда картошки, она еще перец сладкий пополам разрезала и добавляла для вкуса, как картошка сварится, она высыпала туда полпакетика Магги букет приправ, 3 минуты и выключала... Почему то было вкусно....
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
потому что вкусно)))
а я вообще мало супы варю, мой коронный на данный момент - суп пюре морковный с имбирем, пправда он больше на зиму, он такой согревающий))))
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
у меня нету блендера :(
блин надо купить, все время откладываю :(
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Мокко © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
купи купи, замечачечная вещь!!!)))) они ж недороги, ручные...
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
а я из супов-пюре люблю томатный и грибной... и еще биск крабовый
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
биск конечно замечательная вещь, но самой его сделать - напряг, а в баночках у нас в деревне я ещё не видела, это какой-то кошмар, а его так в соусы хорошо!!
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
ну у нас биск самостоятельно- это где-то на грани фантастики:))) как и приличный буйабесс:)
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
мне позавчера подсунули жутчайший баябесс, я его отослала обратно, даже описывать не буду, чо это за жуть.. пришлось довольствоваться недоваренным ризотто.... такая невезучая найт оказалась.....
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
а я вчера дорадо запеченую с лисичками ела...еще розмарин там отметился в лисичках.. вкусно, но чуть однообразно.. я бы еще чего-то туда добавила
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
петрушки. Глаша мне прислала книгу франц. кухни - в выходные буду делать гато из чеснока, так вот он идет с соусом петрушечным с лисичками ( то есть грибы целые, в соусе)...
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
оо, рецептик дашь?
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
вот сделаю, опробую, тогда дам... там правда чеснок замучаешься резать на тонкие дольки, но у меня масса свободного времени))))
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
это из серии нашего анекдота про вільний час та натхнення:))
Kedicik © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
расскажи (только с переводом, мне стыдно, но я очень плохо понимаю украинский (и польский тоже)
Орхидея Иванна © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
в ЛС, а то оффтопик потрут:)))
Kedicik © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
борщ подойдет?
ЛеньТ © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
не, там свекла
я © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
я © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
можно сделать и без.
ЛеньТ © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
тогад это не борщ:)))
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
так и значала, что будет эта фраза
Toxik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Toxik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
я, как говорится, в кулинарии " за чистоту нации":)))
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (17.08.2006 13:08) Прямая ссылка
гы)) хоть я и готовлю плов, который на самом деле рис с мясом, но борщ без буряка не понимаю
Келен © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Келен © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
щас тебя спросят, что такое бурак:))))!
у меня есть родственница, у которой муж свеклу на дух не переносит, она без нее делает.
ЛеньТ © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.08.2006 14:08) Прямая ссылка
ага, я знаю что спросят, лень было исправлять))
Келен © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
Келен © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
после обсуждения темы "синих", я оч стараюсь следить:))))
ЛеньТ © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
я тоже, но иногда лееееень
Келен © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
Келен © (17.08.2006 15:08) Прямая ссылка
лень на этом форуме мне!
ЛеньТ © (17.08.2006 16:08) Прямая ссылка
ЛеньТ © (17.08.2006 16:08) Прямая ссылка
извините, больше не бууд))
Келен © (17.08.2006 17:08) Прямая ссылка
Келен © (17.08.2006 17:08) Прямая ссылка
ну правильно
а что странного в этой фразе?
Dezi © (18.08.2006 09:08) Прямая ссылка
Dezi © (18.08.2006 09:08) Прямая ссылка