| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > Про манник... |
Про манник...
Попробовала рецепт...прочитала на Клео...про манник:
5 яиц, манка, сахар и молоко...
Молоко добавлять потом...
УЖАС!!! Получился корж...тонкий...и твердый...ПОЧЕМУ?
Киви © (21.08.2006 09:08)
в маннике КЕФИР или простокваша....яйца,манка,мука,сода....никакого молока! Кефир гасится содой и засчет жтого корж поднимается...а с молоком этого не происходит!
поумничал пузырик © (21.08.2006 10:08) Прямая ссылка
поумничал пузырик © (21.08.2006 10:08) Прямая ссылка
есть ниже, не помню на какой странице рецепт...вот его и опробовала:(
Киви © (21.08.2006 10:08) Прямая ссылка
не праульный рецепт какой-то(
сумничал пузырик © (21.08.2006 11:08) Прямая ссылка
согласна:) жалко истраченных 5-ти яиц:)
Киви © (21.08.2006 11:08) Прямая ссылка
а вы молоко клали когда уже корж готов был? Я второй раз готовила и получилось, он похож на сочный бисквит, и поднимается хорошо...
сорокка © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
сорокка © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
да, когда был готов. он у меня поднялся и потом опустился:)))
Киви © (21.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Да, жалко продукты
Сорокка © (21.08.2006 14:08) Прямая ссылка
Пеку всегда по такому рецепту:
1 стакан кефира (простокваши)
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 яйцо
смашиваю и ставляю часа на 2. Затем добавляю:
100 г. масла растопленного
1 стакан муки
1. чайную ложку соды
И выпекаю. Всегда получаейться очень нежный и сочный.
А в вашем рецепте уж больно яиц много..
Maiko © (21.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Maiko © (21.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Ну так блин поверила рецепту:) Это не мой рецепт:) больше по нему не буду готовить:)
Киви © (21.08.2006 11:08) Прямая ссылка
Саже боюсь мой рецепт вам советотвать теперь :) Но попробуйте, может больше понравится :)
Maiko © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Maiko © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
Да не бойтесь:)))) Не такая уж я и грозная:))) Попробую:))
Киви © (21.08.2006 13:08) Прямая ссылка
Вот ниже ссылка с манником, которая есть 3 листа ниже: http://www.kleo.ru/webboard/recipes/?56915 (если правильно вставила).
Я такое чудо пекла в субботу. В следующий раз меньше сахара буду ложитьЮ сладко получилось. ВКУСНЯТИНА!!! И яйца лучше большие брать.
shela © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
shela © (21.08.2006 12:08) Прямая ссылка
и я готовила позавчера. Получился отлично! Объеденье просто. Корж был пышный, см 6-7 (форма стандартная круглая). Может вы что-то не так сделали?
Кипящее молоко я вылила равномерно на корж и выключила духовку, он доходил так.
Кайсик © (22.08.2006 01:08) Прямая ссылка
Кайсик © (22.08.2006 01:08) Прямая ссылка
