Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > Земляника |
Земляника
Привезла с дачи землянички лесной, теперь думаю - что б сделать. Только не варенье - оно потом горчит. Вот думаю половину заморозить, а еще надоумили с сахаром протирать. Тока как это делать никто не сказал)))
Может знаете? через мясорубку или прям толочь и сахар добавлять? блендера нету(
Ольга © (03.07.2006 13:07)
Прямая ссылка
Ольга © (03.07.2006 13:07)
поесть свежую, полезней будет!
Слипи © (03.07.2006 13:07) Прямая ссылка
Слипи © (03.07.2006 13:07) Прямая ссылка
свежая уже не лезет))))))))
Ольга © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Ольга © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
а Шо делать...кому легко)))))))))
если уж настроены на запасы назиму...то....без блендера можно обойтись...
протереть землянику через сито или дуршлаг, перемешать с сахаром, НЕ ВАРИТЬ, положить в маленькие баноски и плотно закрыть. все!
Слипи © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Слипи © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
меня вчера мой МЧ угостил: землянику с молоком и сахаром. Объедение!
Eagle © (03.07.2006 17:07) Прямая ссылка
Eagle © (03.07.2006 17:07) Прямая ссылка
Мы давили штукой, которой картошку мнут. Добавляли сахар. Вкуснятина!!!
Idealnaya zena © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Idealnaya zena © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
толкушкой
Марфа Васильевна © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Я в комбайне.
Оля © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Оля © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Ой, не заметила что блендера нет. тогда помоему любой способ хорош:)))
Оля © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
Оля © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
я просто на 1 кг земляники беру 1 кг сахара, засыпаю, даю постоять с часик, аккуратно перемешиваю, опять даю постоять и так несколько раз до полного растворения сахара в сироп. ягоды -не мну. мне не нравится каша из ягод с сахаром. получаются целые ягодки в сиропе) . все в баночку и в холодильник
снежа © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
снежа © (03.07.2006 14:07) Прямая ссылка
я люблю с черникой ее смешать и со сметаной или йогуртом-био и чуток сахарка - оч вкусно!!
Kulelya © (03.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Kulelya © (03.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Я б пропустила через мясорубку.
Дама © (03.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Дама © (03.07.2006 16:07) Прямая ссылка
я в прошлом году с сахором перекрутила в блендере, зимой открыли, а она горькая как полынь!
Мона © (04.07.2006 06:07) Прямая ссылка
Мона © (04.07.2006 06:07) Прямая ссылка