Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > всегдашняя тема |
всегдашняя тема
_у кого что на ужин????_
фсе, фантазия выдохлась в очередной раз
чего-то хочется, кого -не знаю © (27.07.2006 15:07)
Прямая ссылка
чего-то хочется, кого -не знаю © (27.07.2006 15:07)
вот я начиталась форума и теперь у меня на ужин ленивые голубцы)))) или сосиски с салатом или куриный суп с вермишелью))))
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Суп у нас есть - фасолевый.
Салат сделан - капустный с огурцом.
А вот как бы основного блюда нет на ужин. К ленивым голубцам у меня ничего нет - ни капусты, ни фарша, ни сметаны. Все равно докупать придется. только я голубцов не хочууууууу
Йож © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Йож © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
ни фига себе ужин!!! и ты еще что-то собираешься готовить.... ужас))))
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
дык не мне, же! А супруга кормить надо, а он одним супом и салатом овощным не будет сыт. Надо хотя бы гарнир, но картошка и рис надоели. Или наоборот какоийнибудьмясорыбныйкусок. Думаю, может запИХАнку сделать.
а шо делать? © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
а шо делать? © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
от паразит)))), сделай пасту - дешево и сердито))).
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
этот паразит макароны не любит
уфф © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
уфф © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
а я вчера делала так: лук обжарила, туда кусочки куриного филе, потом рис, соль, перец - до почти готовности, дальше туда банку горошка консервированного - и до полной готовности риса)))) быстро, вкусно))) можно еще сметанки сверху))) "как знатоки итальянской кухни" мне сказали, что похоже на ризотто)))) и курица очень-очень нежная)))
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
ооо, я недавно похожее делала, только с мидиями и маслинами:
перец болгарский (разноцветный), цветная капуста, лук, морковь, мидии, рис + маслины - оооочень вкусно!
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
кролик, запеченный с натуральным йогуртом и овощной салат
Амстер © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Амстер © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
а научите как кролика сделать, чтоб не жесткий был, а?
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
я делаю в сметанном соусе со специями!
сметана смягчает!
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
это же кастрюля нужна специальная...с толстыми стенками... да? а сметанный соус - это как? сметану развести водой и специи?
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
не знаю, у меня обычная кастрюля...такие блестящие, что одна в одну вставляются......ничё не пригорает...
обжариваю кусочки на сковородке, обжариваю отдельно лук, сметану и специи....при желании можно немного воды подлить, потом в кастрюлю, заливаю кролика, накрываю крышкой, снижаю температуру и тушу.
можно туда добавить и морковку!
ну эт кто как любит!
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
ну если совсем перестраховываться, и чтобы был мягкий, я тушу в белом соусе - сначала чуть обжариваю порционные куски (с капелькой масла), складываю в кастрюлю, заливаю бульоном или водой немного и тушу. Еще часто добавляю обжаренный лук и морковь колечками (на любителя). Незадолго до готовности добавлю либо сливки, либо нежирную сметану (надо следить, чтобы она не свернулась).
Амстер © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Амстер © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
спасибо! надо будет попробовать!
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
А я зареклась кролика готовить - после того, как сама разделывала тушку.. Ощущение, что ем кошку!!! Ну очень похоже -лапки такие же, тельце...
Лёлька © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лёлька © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
гыыыыыыыы))))))))) ага)))))))))
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
не совсем на ужин...скорее на несколько обедов вперед....банально - БОРЩ!
а вот на ужин сегодня - куриные печень и сердце в сметанном соусе + гречка)))))))) + салатик какой-нить
скромно и сердито)))))
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
банально- дораду запеку в фолге, салат овощной, жареные баклажаны и помидоры
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
что такое дораду?
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
это такая вкуснюшая рыба!!!!)))))
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
от ить...ёптель, я не зналЬ)))))
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
как много нам открытий чудный (С)))))
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Ольга © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
эт точно!))))
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
рыба
это © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
это © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
дорада
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
у меня духовка - фиговая, а так бы тоже рыбку запекла
вкуснотаааа © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
вкуснотаааа © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
суп грибной, пельмени, салат шопский, если переборю лень, то рагу овощное сделаю
Toxik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
рагу мы доели вчера
ОООО! Грибной суп- моя слабость! Млинаааа, доедим фасолевый сварю! Точно!
Пельмени, пельмени-это да, только придется покупать
ой как вкусно все! © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
ой как вкусно все! © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
млин, я как с другой планеты - что такое шопский?
эт который готовый уже в магазе?)))))
привет, дорогуська!))))
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
да, блин, почему все думают что магазинный? :)
огурец, помидор, брынза :)
Toxik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Toxik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
ну дык...шопский...от слова шоп - магаз)))))
Слипи © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Слипи © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
а сладкий перец и лук??и петрушка!
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
ресторация у меня сегодня....
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
вау!)))
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
я тоже так считаю)))))
а вообще у меня пропало вдохновение ((((
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
пользуйся чужим!)))) я когда пропадает чувство юмора - всегда пользуюсь чужим))
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Лизавета N © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
замечательный совет!!!
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
куриный шашлык и салатик
Румба © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Румба © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
а у нас сеня спартанский ужин: свежая картошка (у нас в регионе тока появилась)+маласольные огурчики от его родителей+вареную уже курочку растерзаю на кусочки, майонез и сыр сверху и в микроволновку+салат из зелени. захотелось чего попроще
сонце © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
сонце © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
чего нибудь из филе индейки и свежий салат)
снежа © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
снежа © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Шурпа у нас из барашка :)
Сорокка © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Сорокка © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
салмон с травками на решетке, белое вино, зелень. все))) просто-выгодно-удобно)
пролетающая Gretta © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
вот ты вечно лосось обзываешь:)))
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 15:07) Прямая ссылка
хи-хи)) шо поделать, ну у меня на него провал в памяти( на русское название))) 300 раз повторяла и забываю)))
вчера в горшичках жаркое делала - сегодня рыба...эта...лосось!!!
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
я в горшочках позавчера делала:)
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
))) а завтра что?
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
в ресторан, наверно, как и вчера:))) лето, хочется сидеть на террасках у фонтана, пить белое вино, есть вкусности всякие:)
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
))) а я настроилась на вареники с вишней на завтра))) мы и так в саду ужинаем - прохладно, аромат от цветов, у соседа фонтан с рыбками золотыми булькает)))
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
везука, а мы тут урбанисты:) надо дом строить-таки:)
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Kedicik © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
у меня сегодня муж суп грибной обещал сварить.Вчера притащил подосиновиков с рыбалки)))
Маха © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Маха © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
вам первый приз :)
Jane-Kulinarka © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
наловил подосиновиков? )))) ой маладца ))))
Dezi © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Dezi © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
наловил фигвам, чтоб домой пустым не возвращаться пошел в лес. как в том анекдоте -
1. - что это ваш муж все худеет и худеет, он же на рыбалку ходит?
2. - ну вот что поймает, то и ест.
Мой голодать не захотел.
Маха © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Маха © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
куриная ножка гриль - купленная
жареная картошка
"масоленые" )) огурчики
еще есть пиво и отменные помидоры ))))
хотя я с устатку скоре всего ограничусь черным хлебом со сливочным сыром и помидором или огурчиком )))
Dezi © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
Dezi © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
блинчики с мяосм
еврейский салат, и с ним же рулетики из кабачков
уссурийский тигр © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
уссурийский тигр © (27.07.2006 16:07) Прямая ссылка
а что такое еврейский салат?
Vasha Glasha © (27.07.2006 19:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (27.07.2006 19:07) Прямая ссылка
сыр с яйцом и чесноком и майонезом
Бенитка © (27.07.2006 23:07) Прямая ссылка
Бенитка © (27.07.2006 23:07) Прямая ссылка
не знала:) он у нас сырным называется, а ещё есть израильский, из баклажна (хацелим)
Vasha Glasha © (28.07.2006 20:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (28.07.2006 20:07) Прямая ссылка
а у меня сегодня плов будет :))) вот:)
Мокко © (27.07.2006 17:07) Прямая ссылка
Мокко © (27.07.2006 17:07) Прямая ссылка