| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2006 года > нужны срочна идеи:) |
нужны срочна идеи:)
Девочки!
1. надо сделать торт на ДР лью, такой чтобы я с ним пол-ночи не простояла. Шокалад не любит, лью чизкейк! Дайте рецептик чизкейка, или фрухтового торта (в идеале чизкейк фрухтовый;
2. Какие начинки кладете в роллы (если конечны вы их готовите). У меня на все случаи жизни 2 : лосось с авокадо, и краб палка с огурцом;
3. дайте какай-либо салат типа оливье, недорогой, можно вариянты того же оливье!
СПАСИБО ВСЕМ!! ДР в субботу!
Brusya © (07.06.2006 20:06)
сорри за ашипки:)
Brusya © (07.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Brusya © (07.06.2006 20:06) Прямая ссылка
:))))
ЛеньТ © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
торты не пеку...а если бы делала то муравейник... это песочное тесто через мясорубку и заливается вареной сгушенкой и в холодильник на ночь... вот как то так примерно...
роллы люблю с угрем..
а оливье делаю из курицы:
2 вареные куриные грудки
2 вареные морковки
4 вареных картофеля
3-4 вареных яйца
маринованные огурцы (на глаз чтоб равномерно было)
все это мелко режешь (чем мельче мясной салат порезан тем он вкуснее) добовляешь горошек (я обычно без него делаю)и запраляешь майонезом.
Rizik © (07.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Rizik © (07.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Могу предложить очень быструю,вкусную и оригинальную закуску:
В ломтик ветчины положить листик базилика,и половинку инжира,скатать в рулетик и скрепить зубочисткой.Просто нарезка на столе скучновато,а так очень празднично получается!:))
Сейчас попробую фотку прикрепить.
Кориандра © (08.06.2006 02:06) Прямая ссылка
ты знаешь, это действительно классное блюдо, оригинальное, но муж не любит простую ветчину, только как её вродя прошутто... а она дорогая!
Brusya © (08.06.2006 05:06) Прямая ссылка
Brusya © (08.06.2006 05:06) Прямая ссылка
а скажи пожалуйста побробнее рецепт муравейника! в пропорциях!
хочу сделать!
Муравейник © (08.06.2006 09:06) Прямая ссылка
Муравейник © (08.06.2006 09:06) Прямая ссылка
а вот здесь боюсь не помогу...постараюсь конечно...дело в том что рецепт у мамы...ее нет дома...а она в другом городе живет
Rizik © (08.06.2006 12:06) Прямая ссылка
Rizik © (08.06.2006 12:06) Прямая ссылка
блин, лень рецепт торта написать в личке. я всегда такой пеку. с разными фруктами. на фотке апельсиновый, а самый вкусный такой клубничный. если интересно, пиши, накатаю рецепт.
Toxik © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
здесь пиши рецепт! останется на память и для всех!
Марфа Васильевна © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
мне скинь пожалуйста!
Орхидея © (08.06.2006 11:06) Прямая ссылка
1. торт, с которым
возиться не надо вообще, правда готовится непосредственно перед подачей, но это все займет от силы 10 минут. ну и при условии, что ты ешь сырые яйца.
а) печешь или покупаешь бисквитный корж.
б) включаешь духовку
в) взбиваешь белки в крепкую пену, сначала одни, потом постепенно добавляешь сахар. можно капнуть сока лимона - и кислинку придаст и взобьется лучше. на 1 белок 50 гр.сахара.
г) выкладываешь на бисквит мороженое толстым слоем
д) замазываешь его безе, так, что б мороженое не было видно, можно еще притрусить тертым шоколадом.
е) ставишь в духовку на 3-5 минут, как безе зарумянилось - готово.
мороженое растаять не успевает. проверено.
3. Салат «Поляна»
1. Смазать глубокую миску или кастрюлю маслом «Олейна».
2. На дно емкости выложить маринованные грибы шляпками вниз. Грибы должны полностью покрыть дно.
3. Далее укладываем слоями тертые на терке продукты, смазывая каждый слой майонезом:
- мелко порезанная зелень укропа, петрушки
- вареное яйцо
- сыр (лучше копченый)
- вареный картофель
- соленые огурцы
- вареное яйцо
- вареный картофель
- мелко порезанное отварное куриное мясо
4. Готовый салат ставим в холодильник для пропитки.
5. Когда салат хорошо пропитается, аккуратно перевернуть форму на блюдо.
от себя добавлю, что миску лучше застелить пленкой
ЛеньТ © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (08.06.2006 10:06) Прямая ссылка
