Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2006 года > кусок вареной говядины |
кусок вареной говядины
гр. 300. Не знаю что с ним придумать. Может салатик какой? Посоветуйте!
Оджи © (11.06.2006 15:06)
Прямая ссылка
Оджи © (11.06.2006 15:06)
можно помолоть и сделать запеканку.
или блины)) или пирожки))
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
хорошая мысль! а запеканку - это как?
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
смолоть мясо, смешать его с жареным луком, посолить, поперчить.
взять форму, смазать маслом, посыпать сухарями.
выстелить слой пюре картофельного, потом слой жареных грибов, например, потом слой мяса, опять грибы и прюе.
можно взять не прюе а слегка приварить картошку (я для грибной запеканки варю около 5 минут ПОСЛЕ закипания), режу тонкими полукружками, и выстилаю ими и дно и последний слой.
слой не должны быть очень толстыми.
и залить можно - хочешь, бесхамель, хочешь, просто сливками. и в духовку. имхо - очней вкусно)))
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
большое спасибо!
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
приятного аппетита)))
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Келен © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Пасибочки:))
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Оджи © (11.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Отличный рецепт! Я попробую сделать!
Кориандра © (11.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Кориандра © (11.06.2006 21:06) Прямая ссылка
о, блины вариант! люблю свои с мясом и луком
Мечунгита © (11.06.2006 18:06) Прямая ссылка
Мечунгита © (11.06.2006 18:06) Прямая ссылка
а я просто без ничего люблю ее вареную есть, с солью
Мечунгита © (11.06.2006 18:06) Прямая ссылка
Мечунгита © (11.06.2006 18:06) Прямая ссылка
я бы порезал на тонкие ломтики и замариновал в: соевый соус+сахар+ чеснок+капля уксуса+ чуть воды. Пол часика в этом деле, потом маринад слить и на некоторое время в холодильник. Получается холодная закуска.
Selectiv © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Selectiv © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
кстати, в китайской кухне есть такое
Мокко © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Время, стой! Увековечу
(Где мой объектив?!)
Историческую встречу -
Здесь сам Селектив!:)
Donna Душечка © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (11.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Второй раз вижу Селектива
На этом форуме еды.
Приятно - не проходит мимо!
Теперь и здесь его следы :))
Мокко © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Ага! Прикинь: и снобы - люди!
Не только о красе манжет -
О пиСЧе надо тоже думать!
Ведь сытый муж - уже блажен:)
Donna Душечка © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Ага, представь и вот что странно -
Всегда таились по углам.
НО пиСча стала так желанна
Пришлось забыть про все - и к нам :)
Мокко © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Ну, может, он один живет?
Тяжёла холостяцка жисть!
А если подвело живот -
Сюда, конечно, забежишь:))))))
Donna Душечка © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (11.06.2006 20:06) Прямая ссылка
А ты открой его страничку
Увидишь там - как надо жить:)
Готовить мясо или птичку
Он может всех нас научить.
Мокко © (11.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Вытирая маникю-ю-юром
Набежавшую слюну
Я пойду-ка брошу в урну
Свою гадкую стряпню!
Селектив! Форева, мастер!
Нет, ты - кокер(в смысле - кок:)
Как бы мне не облажаться,
Если в гости кто придет?:)))
Donna Душечка © (11.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (11.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Вот поэтому не ходит
К нам на форум Селектив.
И не портит настроенье,
Не сбивает позитив.
Для него отдельный форум
Предлагаю я открыть.
Там учить не столько снобству,
А готовить научить :)))))))
Мокко © (11.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Если я не ошибаюсь,
"Селективный" форум есть?
Места хватит, чтоб не маясь,
Всех подвигнуть на процесс:)
Donna Душечка © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Коли вышел в "люди", значит,
Засиделся он в "углу".
И читает он и пишет
Про селедку и свеклу :)
Мокко © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Мокко © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Так не впервые, ващет...
Selectiv © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Selectiv © (11.06.2006 23:06) Прямая ссылка
:))))))))
Уже обьяснили:)
Donna Душечка © (12.06.2006 01:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (12.06.2006 01:06) Прямая ссылка
перекрути, обжарь с луком и или макароны по-флотски или начинка в пирог.
ЛеньТ © (13.06.2006 11:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (13.06.2006 11:06) Прямая ссылка