Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2006 года >  Бефстроганов что только из говядины

Бефстроганов что только из говядины

Бефстроганов что только из говядины,а из свинины нельзя?
Мелон © (19.06.2006 15:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


из свинины я просто делаю мясо под соусом, тоже мелко режу и пр - а назвать можно блюдо как хошь)
Kulelya © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

Дайте мне пожалуйста рецепт, чтобы мясо нежное было под соусом, у меня свинина без жира...
Мелон © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

я делаю так - тонко соломкой нарезаю свинину, обжариваю ее с луком, далее делаю смесь из сливок, молока, специй и заливаю, туда еще по настроению иногда кладу шампиньоны, а иногда фасоль - смотря какое блюдо хочу. Под крышкой максимум 15-20 минут,можно еще зелени сверху кинуть как выключишь и чесночку. Очень нежно и вкусно
Kulelya © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

спасибо так и сделаю, а если вместо говядины в Бефстроганов положу свинину то вкусно будет?
Мелон © (19.06.2006 16:06)
Прямая ссылка

я обычно из свинины это и делаю
Kulelya © (19.06.2006 16:06)
Прямая ссылка

ок, вот это и хотела спросить, просто вопрос неправильно сформулировала...
Мелон © (19.06.2006 16:06)
Прямая ссылка

мне понятие "бефстроганова" не понятно! я это называю тушеное мясо. а тушить можно _все_. имхо.
ЛеньТ © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

тушить можно по-разному:))) а у бефстроганова вполен конкретный рецепт, причем настоящий- не томатный:))))
Kedicik © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

это понятно, но вопрос заключался в чем? можно ли по этому рецепту потушить свинину. ессно можно))).
ЛеньТ © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

но он не будет бефстрогановым..
Kedicik © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

по определению - да:)
ЛеньТ © (19.06.2006 16:06)
Прямая ссылка

ну так он же беф- говядина:))))))
Kedicik © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

я уже молчу в тряпочку......
Орхидея Иванна © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

гыгы:)))
Kedicik © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

я из говядины делаю только :)))
Мокко © (19.06.2006 15:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору