| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2006 года > орешки в корице с сахаром |
орешки в корице с сахаром
девы! кто знает как их сделать, чтобы корица с сахаром налипали на орешки (кешью, миндаль, фундук)?
сегодня ела - понравилось, но чего-то торможу - как это все налипает на орешки.
Зюзя © (14.05.2006 23:05)
их в сковороде карамелизуют, орехи эти, токо как я не знаю подробно!
уссурийский тигр © (15.05.2006 00:05) Прямая ссылка
уссурийский тигр © (15.05.2006 00:05) Прямая ссылка
растопить сахар с _немножко_ воды в кастрюле (не емалированной тока!) до загустения и до цвета коньяка. В получившуюся массу (теплую ещё) окунать орехи. Затем на тарелку, смазанную слив. маслом, уложить орехи и посыпать сверху чем нра...
Donna Душечка © (15.05.2006 11:05) Прямая ссылка
Donna Душечка © (15.05.2006 11:05) Прямая ссылка
