| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2006 года > кофе в турке |
кофе в турке
появилась у меня такая чудесная вещь турка. а вот как ею пользоваться? есть кофе. молотый. как его вкусно приготовить? спасибки
ям © (16.03.2006 14:03)
Прямая ссылка
кофе мужского рода!
пора запомнить © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
да! тем более муж подает!
Оливка © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
НЕТ УЖЕ!!! по новым правилам мона употреблять как средний так и мужской род
пора быть в кусре дела)) © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
мляааааааа
нет, пардон, не в курсе
а "жи-ши" тоже упростили и можно теперь через "ы" писать?
нет слов
в ауте ;(0 © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
нет слов- не пиши)))))
уссурийский тигр © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
цензурных не хвает выразить то что хочется сказать по этому поводу :0
только не парламентские выражения
с цензурой © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
хихи)))
уссурийский тигр © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
ям © (16.03.2006 14:03)
элементарно. берете турку, наливаете холодной воды, сыплете ложку кофею, сахар по вкусу и доводите до кипения но не кипятите.
Мыша © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Мыша © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
какую ложку?
Мышонок © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Мышонок © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
)))))ну наверное, все-таки чайную)
Мыша © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Мыша © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
это не кофе, соррь.
ЛеньТ © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
2-4 чайных на стакан воды
ЛеньТ © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
ну по-турецки стаканами-то не пьют.. а мааленькимии чашечками:)
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
кто как;)
но представь себе 1 чайную ложку на турку (кстати неизвестного объема)
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
нене, это бурда будет:)))
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
объем 320 гр
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ого большая какая
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ой, может я тогда что-то путаю:)))
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
у меня тоже наверно такая
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
у меня маааленькая, на две кофейные чашечки. кстати, чем меньеш джезва. тем лучше вкус. лучше вообещ в одинарных варить, но лениво:(
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
я замарюсь варить в одинарных:)))))
я ж свою за раз и выпиваю:))))
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
я бы положила 2 столовых с горкой:)))), но возможно нужно поменьше.
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
заваривают по разному. я в кипящую воду кладу кофе(не жалеть) когда закипает три раза приподнимаю турку и ставлю обратно. т.е. три раза поднимается кофе, добавки разные, корица молотая или кора, цедра лимона и апельсина, или пару кусочков горького шоколада.
Мышонок © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Мышонок © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
сперва обжариваю кофе в турке (полторы ложечки на чашечку кофейную, добавляю сахар по вкусу, заливаю холодной водой и на огонь. Варю До кипения, даже до трех кипений :) можно добавить корицу, лимон, можно соль :)
Мокко © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Мокко © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
а как выглядит процесс обжаривания? и сколько он длится? и как понять,что кофе обжарился?
а послетого,как залили водой холодной вы кофе перемешиваете с водой или как есть.так и ставите на огонь а когда нужно добавлять корицу или лимон? уже после процесса варки или в процессе?
ям © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
ям © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
длится минуты две максимум на сильном огне
пережарить запах будет неприятный
я не помешиваю
корицу в конце в чашку добавляю
лимон тоже
Мокко © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Мокко © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
спасибки
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
ям © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
мне муж утром готовит разное : с корицей, гвоздикой. на молоке, холодное и всякое - сама ск-ко не пыталась не получатеся
Луна © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
Луна © (16.03.2006 14:03) Прямая ссылка
кофе мужского рода!
пора запомнить © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
да! тем более муж подает!
Оливка © (16.03.2006 15:03) Прямая ссылка
НЕТ УЖЕ!!! по новым правилам мона употреблять как средний так и мужской род
пора быть в кусре дела)) © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
это уже уступку сделали:))))
Kedicik © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
только кому?
уссурийский тигр © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
уссурийский тигр © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
малограмотному населению:)))))
Kedicik © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
мляааааааа
нет, пардон, не в курсе
а "жи-ши" тоже упростили и можно теперь через "ы" писать?
нет слов
в ауте ;(0 © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
нет слов- не пиши)))))
уссурийский тигр © (16.03.2006 16:03) Прямая ссылка
цензурных не хвает выразить то что хочется сказать по этому поводу :0
только не парламентские выражения
с цензурой © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
хихи)))
уссурийский тигр © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
расслабьтесь:)
Kedicik © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Kedicik © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
и зря, ИМХО
Vasha Glasha © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (16.03.2006 17:03) Прямая ссылка
http://www.prokofe.ru/e107_plugins/recipe_menu/recipes.php
gosha © (16.03.2006 20:03) Прямая ссылка
gosha © (16.03.2006 20:03) Прямая ссылка
