| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Пшенная каша |
Пшенная каша
подскажите, в какой пропорции надо варить? раньше вкусно получалось, но совсем забыла сколько крупы надо, а сколько молока
Искра © (19.02.2006 14:02)
Прямая ссылка
Не, Люсь, я так не могу :) мне надо точно знать, сколько одного, сколько другого.
5:1 или я с другой кашей путаю?
Искра © (19.02.2006 18:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (19.02.2006 18:02)
Прямая ссылка
Искра © (19.02.2006 14:02)
я варю так - много воды и крупа - до полуготовности, затем сливаешь воду и доливаешь молоко - там уже видно будет сколько (в завимости от требуемой консистенции)
ну и конечно пшено перед варкой промываю в девяти водах, плюс оно не должно долго хранится, а то горчить будет
Полосатая Люська © (19.02.2006 17:02) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (19.02.2006 17:02) Прямая ссылка
Не, Люсь, я так не могу :) мне надо точно знать, сколько одного, сколько другого.
5:1 или я с другой кашей путаю?
Искра © (19.02.2006 18:02) Прямая ссылка
а я как ты не могу :))) ну вон смотри тебе сколько рецептов набросали...
просто не вижу необходимости в точных пропорциях когда по моему рецепту... воды там принципиально МНОГО льется, а молока потом ну может на палец больше уровня крупы, но это опять просто из соображения "на вкус и цвет"
Полосатая Люська © (19.02.2006 18:02) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (19.02.2006 18:02) Прямая ссылка
просто я раньше, когда ребенок маленький был, очень ловко варила всякие каши, знала все пропорции. а теперь забыла. а так слить или долить, а потом оно пригорит или слишком жидко будет..
Искра © (19.02.2006 19:02) Прямая ссылка
Искра © (19.02.2006 19:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (19.02.2006 18:02)
спасибо
Искра © (19.02.2006 19:02) Прямая ссылка
Искра © (19.02.2006 19:02) Прямая ссылка
пжалста:)
Donna Душечка © (19.02.2006 23:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (19.02.2006 23:02) Прямая ссылка
