| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Девушки! какие кулинарные |
Девушки! какие кулинарные
книги у вас любимые? Какие самые толковые вам попадались?
Я сляышала, что очень хорошие книжки у Вильяма Похлёбкина. На днях купила "Книгу про еду" Иоанны Хмеелевской.
Мне интересно не только, чтобы были хорошие рецепты, но и чтобы было занимательно читать.
Что-нибудь посоветуете или, может, ссылочку какую -нибудь кинете?
крошечка © (13.02.2006 09:02)
вот честно... из последних книг кулинарных приобретенных мне понравилась книга Донцовой... там рецептов немного, но написано вкусно как-то...
мне дарили кулинарную книгу... там рецептов видимо-невидимо, много, но ее читать неинтересно и лежит она невостребованная... не хочется готовить по ней...
Мокко © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Мокко © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
для меня - “Образцовая кухня” П. Ф. Симоненко (репринт 1892 года - с ерами и ятями)
А как начинается!
“Спокойствие и счастие домашнЯго очага главным образом зависит от правильно поставленного домашнЯго хозяйства”:)))
Donna Душечка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
еще Молоховец - "выдать полфунта чухонского масла!"
песТня!
Оливка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Оливка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
в моей - так же:)
Donna Душечка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
а "чухонское" масло - вкууууусное :) чухна - это тут, у нас географиццки :)
Мышка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
знаем:)
Donna Душечка © (14.02.2006 23:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (14.02.2006 23:02) Прямая ссылка
не видела такую даже Донна :)
современные кулинарные книги в больинстве своем бездарны
Мокко © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Мокко © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
эт точно!
Donna Душечка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
читается хорошо, но рецепты никакой критики не выдерживают!
ЛеньТ © (13.02.2006 11:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (13.02.2006 11:02) Прямая ссылка
да разве ж...
я даже по ним что-то сделала...вкусно получилось...
Мокко © (13.02.2006 15:02) Прямая ссылка
Мокко © (13.02.2006 15:02) Прямая ссылка
меня убил рецепт борща, остальное уже не помню.
ЛеньТ © (13.02.2006 18:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (13.02.2006 18:02) Прямая ссылка
Похлебкин не нра, очень уж для специалистов писано, терминология разная непонятная... Мне страшно понравилась книжка "Кухня без секретов" - но автора не помню. Она с юмором написана и оч толково.
Мышка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Мышка © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Не использую такие книги, готовлю только проверенным рецептам
Кагги-Карр © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
кстати, мне оч нравятся книги Ильи Лазерсона, особенно серия Скорая Кулинарная Помощь... С юмором и очень хорошо написано.
Кайсик © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Кайсик © (13.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Спасибо большое! Обязательно прочитаю.
крошка © (13.02.2006 12:02) Прямая ссылка
крошка © (13.02.2006 12:02) Прямая ссылка
у меня нет такой книги, валяется какая-то энциклопедия "советы хозяюшке" огромная книга, которая в себя и народную медициину включает, и рецепты и схемы вязания. но я туда ооочень редко за рецептами лезу
Toxik © (13.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Toxik © (13.02.2006 11:02) Прямая ссылка
донцовой. там ещё рассказики разные.
принцесса питютя © (13.02.2006 15:02) Прямая ссылка
