| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2006 года > Капуста! |
Капуста!
Девочки, плиз, подскажите что можно сделать из свежей капусты горячее, только не салаты. А то у нас кризис, продукты закончились, а денег пока нет, дома есть капуста, лук, морковь, макароны всякие, томатная паста и кажись все!
упсик © (13.01.2006 11:01)
потмушить? с луком, морковью и томатом... это как гарнир будет, или пирог с капустой испечь
Toxik © (13.01.2006 11:01) Прямая ссылка
Toxik © (13.01.2006 11:01) Прямая ссылка
знакомо.....
1) режем капусту соломкой, кидаем в кастрюльку или в глубокую сковородку, добавляем масла немного совсем и водичку, солим и тушим, потом кидаем лук и морковку, тушим всё вместе до готовности, в конце можно добавить пару ложек томатной пасты :)
2) режем капусту тоооненькой соломкой, выкладываем на сковородку, солим и обжариваем до мягкости, потом вбиваем туда яйцо... вкусненько
Nady © (13.01.2006 11:01) Прямая ссылка
Nady © (13.01.2006 11:01) Прямая ссылка
бигос, если найдешь деньги хоть на полкило фарша :)
пожарить фарш с луком, нашинковать капусту, переложить все в кастрюлю, долить воды и тушить до готовности капусты, я люблю, чтобы жидкости побольше было. Это мое дежурное блюдо на "голодные" времена, дешево и вкусно. Морковку, кстати, тоже можно добавить, но это на вкус и цвет, мне не нра.
Мышка © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
Мышка © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
Соль-перец естественно по вкусу :)
Мышка © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
Мышка © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
фарш с луком предварительно не надо обжаривать?
Toxik © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
Toxik © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
там же написано:)
имхо © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
имхо © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
тьфу, слепая
Toxik © (13.01.2006 12:01) Прямая ссылка
