| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2006 года > что можно из филе окуня приготовить |
что можно из филе окуня приготовить
я вот решила поэксперементировать - запекаю одновременно в духовке в разных блюдах филе окуня с сыром, луком, майонезом и в соевом соусе, а в другом - филе окуня с сыром, луком, картошкой и в сливках и с соевым соусом. Не знаю, что получится...А что бы такого точно вкусного, провереного приготовить? А то купила полтора кило этого филе....:)
vemar © (21.01.2006 14:01)
Прямая ссылка
vemar © (21.01.2006 14:01)
я его в панировке люблю, ну самой обычной - яйцо и сухари, соль-перец :)
Мышка © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
Мышка © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
ааа, у меня дело в том, что сестра моя, с которой я живу сейчас, не любит запах рыбы. А когда ее жаришь, то она сильно очень этой рыбой пахнет :) а вот когда запекашь, то как-то под всеми слоями из чего0нить, то нет запаха....Вот еще что-нить занешь слоист ого для духовки?
vemar © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
vemar © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
а еще можно запечь под слоем паприки, порезаной соломкой! оч сочно и вкусно, я и форель запекаю так, почти любую рыбу.
Можно в формочках запечь с луком и взбитым яйцом со сливками и\или майонезом.
а в панировке я запекаю как раз его в духовке :)
Мышка © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
Мышка © (21.01.2006 15:01) Прямая ссылка
