Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2005 года > рыбная запеканка |
рыбная запеканка
подскажите, пожалуйста, как запечь кусочки красной рыбы в духовке под сыром с брокколи, не знаю как и какой соус сделать (в него хочу бросить брокколи, полить этим рыбу, а сверху сыром посыпать (или не стоит сыром?)
спасибо заранее;)
MaryPoppins © (16.12.2005 16:12)
Прямая ссылка
MaryPoppins © (16.12.2005 16:12)
ааа, я кушать хочу, дайте совет!!!!! плиз!
M.P. © (16.12.2005 17:12) Прямая ссылка
M.P. © (16.12.2005 17:12) Прямая ссылка
полагаю, можно сливками залить или маойнеом чуть разбавленным водой
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
завтра, наверное, придется сделать, так как в наличии сливок или сметраны нет (только сейчас обнаружила), маёнез слишком калорийный, хотелось :((( сыр тоже 16%:))) а на улице ураган:(((
(да, сыр и брокколи есть)
спасибо всё равно , учту!:)))
M.P. © (16.12.2005 18:12)
Прямая ссылка
M.P. © (16.12.2005 18:12)
да не за что. в кулинарии главное -фантазия
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
а вобще можно сбрызнуть соком лимона или мандарина. чуток специй и уже хорошо
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
милана-радистка © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
надоело уже - мой стандартный вари-ант:)))
M.P. © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
M.P. © (16.12.2005 18:12) Прямая ссылка
стоит сыром стоит!!!! рыба под брокколи с сыром это ОЧЕНь вкусно))))))короче я режу брокколи мелко, смешиваю ее с небольшим колвом сливок, соль перец по вкусу, рыбу укладываю слоем, на нее вот эту смесь, рыбу тоже посолить предвариетльно, сверху щедро посыпать сыром и запечь)))))
Яга © (16.12.2005 23:12) Прямая ссылка
Яга © (16.12.2005 23:12) Прямая ссылка
ой, спасибо, так и хотела, но точно не знала про сливки, ой как хорошо, ой какой у меня сегодня скусный обед будет - слюни у6же текут:))))))))
M.P. © (17.12.2005 15:12) Прямая ссылка
M.P. © (17.12.2005 15:12) Прямая ссылка