Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2005 года > духовка или аэрогриль |
духовка или аэрогриль
девочки, а есть разница в духовке готовить (например ту же шарлотку) или в аэрогриле?
буусинка © (01.11.2005 13:11)
Прямая ссылка
буусинка © (01.11.2005 13:11)
В аэрогриле быстрее запекается верхний слой и если дать высокую температуру, снаружи сгорит, а внутри будет сырое.
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
лучше в духовке да?
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
Если выпечку, то да. А, например курицу лучше сначала почти до готовности в духовке, а потом, для образования корочки минут на 7-8 на гриль.
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
пасибки :)
просто у меня масло попало на стенки духовки, теперь оно горит, дым, копоть, запах ужасный просто!
не знаю как ее помыть то :)
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
Шуманитом помой. Это такое средство для очистки пригоревшего жира. Только перчатки используй.
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
LediS © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
спасибо большущее, надо бу промывку ей устроить :)
а то даже курицу в аэрогриле не сделать нормально, час там парилась :) а сырая была :(
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка
буусинка © (01.11.2005 13:11) Прямая ссылка