Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2005 года > Котлеты? |
Котлеты?
можно сделать котлеты без яез?
zzzz © (31.10.2005 20:10)
Прямая ссылка
zzzz © (31.10.2005 20:10)
а почему нет? я без яиц делаю. :) или это значит, что у меня не настоящие котлеты? :)
cielito © (31.10.2005 20:10) Прямая ссылка
cielito © (31.10.2005 20:10) Прямая ссылка
Всегда без яиц делаю:)) картошку, лук, можно шампиньоны, немного молока.
Эстер © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Эстер © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
да?? А вот сизю, ещу рецепти.... везде яйзи.... а то котлеты развалются говорят?
zzzz © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
zzzz © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
у меня они наоборот развалились, когда я один раз попробовала сделать с яйцом.
а ты откуда? не из Германии случайно? а то я тут смотрела рецепты, они действительно постоянно в котлеты яйцо добавляют...
cielito © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
cielito © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Не... Швезия... здесь во всем яйзи:))))
zzzz © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
zzzz © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
не разваливаются. Без яиц наоборот, нежней получаются.
Curly Sue © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Curly Sue © (31.10.2005 21:10) Прямая ссылка
У меня мама делает без яиц, но в фарш добавляет тертую сырую картофелину, получается очень вкусно и ничего не разваливается. Хлеб она не добавляет, молоко тоже. Только мясо (говядина) и немного картофеля.
LediS © (01.11.2005 03:11) Прямая ссылка
LediS © (01.11.2005 03:11) Прямая ссылка
Класс! Попробую!!!!Я все искала, чтоб без хлеба.....Спасибо.
Mussia © (01.11.2005 10:11) Прямая ссылка
Mussia © (01.11.2005 10:11) Прямая ссылка
Спасибо... вчера сделала и было очень вкусны без яиз:)))
zzzz © (01.11.2005 11:11) Прямая ссылка
zzzz © (01.11.2005 11:11) Прямая ссылка
А с чего там яйца?:)
Котлета это отбитая баранина с косточкой.
Ну по крайней мере такой она была когда имигрировала из франции.
А если за одно убрать из современной котлеты хлеб.
И отбить фарш когда формируешь котлетки .То котлета и не равалится:)
Рецепт старый Евреи не жалейте заварки:)
балбес © (01.11.2005 09:11) Прямая ссылка
балбес © (01.11.2005 09:11) Прямая ссылка
чем я и занимаюсь всегда:) Никогда йяца в котлетный фарш не кладу.
Кайсик © (01.11.2005 09:11) Прямая ссылка
Кайсик © (01.11.2005 09:11) Прямая ссылка