| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > стол на новоселье |
стол на новоселье
посоветуйте плизз что приготовить. У друга новоселье и вчера он меня обрадовал что гостей принимаю я. Желательно меню составить на три дня. 1 день родственники, 2 - друзья, 3- коллеги.
гая © (18.07.2005 15:07)
Прямая ссылка
хм, я бы на десерт не заморачивалась, купила бы готовые коржи бисквитные и вперед, или тесто готовое. Лучше сразу пару тортов хороших купить. А может они и сами принесут.С родственниками до чай дело дойдет, а вот с остальными не знаю. У нас обычно хотят кофе с мороженым. Сейчас лето, жарко. Зайди на "good-cook.ru". Там масса вариантов. Удивить друзей...ну вот роллами и удиви.Буженину можно.Купить рыбку хорошую, запечь целиком в фольге.Либо по тушкам, либо одну большую.
ой, масса всего, даж не знаю © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
баааальшие тазы салата, заправлять в 3 приёма в разные дни.
Бенитка © (18.07.2005 16:07) Прямая ссылка
гая © (18.07.2005 15:07)
так а зачем придумывать разные меню если 3 дня разные люди будудт?
Летняя. © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Летняя. © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
ну так то хоть для себя интереснее будет
ну хорошо, допустим один день, но что готовить то? я так давно не принимала гостей
гая © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
гая © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
родственникам - мясо "по французский" или курица в любых вариациях, плюс пара известных салатов, нарезка, овощи, холодец ;) Это если родственники старшего возраста. Они более косервативны, новое могут и не принять.Друзьям навертеть суши-роллы. Коллегам тоже можно суши.Хотя, думается мне, что коллеги будут в основном мужеского полу ;) А ля пивная вечеринка, значит тоже курка/мяско, картошка дольками на противне.закуска под пиво- те же баклажаны сойдут. Если пить будут водку, без жирной закуски/салатов не обойтись. Летняя права,легче сделать несколько салатов сборных и обновлять их, чем каждый день у плиты стоять.Основные блюда делать порционно. То есть не целиком курицу запекать, а кусками.
надо подумать © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
надо подумать © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
да насчет коллег там действительно одни мужчины, с родственниками немного легче, им можно приготовить что нить без промаху а вот с друзьями как быть, хочется их чем нить удивить, а то он у меня один не семейный, остальные уже все с порядочным опытом
и еще десерт?
гая © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
гая © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
хм, я бы на десерт не заморачивалась, купила бы готовые коржи бисквитные и вперед, или тесто готовое. Лучше сразу пару тортов хороших купить. А может они и сами принесут.С родственниками до чай дело дойдет, а вот с остальными не знаю. У нас обычно хотят кофе с мороженым. Сейчас лето, жарко. Зайди на "good-cook.ru". Там масса вариантов. Удивить друзей...ну вот роллами и удиви.Буженину можно.Купить рыбку хорошую, запечь целиком в фольге.Либо по тушкам, либо одну большую.
ой, масса всего, даж не знаю © (18.07.2005 15:07) Прямая ссылка
баааальшие тазы салата, заправлять в 3 приёма в разные дни.
Бенитка © (18.07.2005 16:07) Прямая ссылка
