| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > ДЕЛЮСЬ |
ДЕЛЮСЬ
Выношу на обсуждение :)
Вчера сдалала запеканку:
1 луковица, 1 морковка, 6 картофелин, 500 гр. филе хека, 1 стакан молока
Лук с морковкой обжарила, половину выложила в форму, потом выложила порезаный тоненькими кружочками картофель сырой и сверху оставшийся лук. В молоко добавила соль и перец, залила этой смесью картошку. Всё это дело поставила в духовку минут на 20-30 (чтобы картошка уже готовая была).
Филе порезала на кусочки по 2 см примерно и чуть присолила-приперчила. Когда картошка была уже готовая, сверху на неё выложила филе и чуть-чуть смазала майонезом, в духовку еще буквально на 15 минуток.
Такая красотища получилась и вскусно очень :) Муж заценил - понравилось жутко :))))
А еще можно было сыром посыпать....
Надя © (07.07.2005 10:07)
И я хочу, завтра приготовлю!
Натали. © (07.07.2005 13:07) Прямая ссылка
традиционно рыба ПОД картошкой делается, только картошка или полуготовая или уже готовая.. иначе мне каацца рыба подсушиться.. но если муж рад - это главное)))
Орхидея Иванна © (07.07.2005 22:07) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (07.07.2005 22:07) Прямая ссылка
я тоже потом этого испугалась, но в результате не подсушилось совершенно
Надя © (08.07.2005 13:07) Прямая ссылка
