| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2005 года > а как делается морковка по-корейск |
а как делается морковка по-корейск
девы. терка нашлась, а вот как само блюдо готовить? рецептов куча разных, я как-то взяла с кукинг. ру кальмара по-корейски, получилось очень термоядерно уж со всеми перцами, чесноками.. надо маму побаловать, она остренькое любит, но чтобы вкусно было непременно)))
Lightblue © (06.06.2005 23:06)
Прямая ссылка
Я её делаю так, тру моркови сколько мне надо, потом добавляю туда соль, перез черный, чеснок измелченный, коряндер (кинза, семена должны бит обжаренны и измелченны) все по вкусу, перемешиваю это дело, и отставляю
потом наливаешь оливкового масла или какое тебе нравится на сковороду, даешь ему нагрется, и туда мелко нарезанны лук, я ложу одну средную луковицу, масло должно бит нормальное количество, ты им будешь заправлять салат. когда лук становится прозрачным , я все со сковородки выливаю в морковку, перемешиваю все, потом как чут чут все это остыло, добавляю уксуса на вкус. и оставляю пропитываться сначала на столе а потом как остынет , в холодильнике, конечно же под крышкой.
о забила туда ещё моя мама ложит такой белый порошок, только не помну как он называется, короче усилител вкуса
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
это её наша соседка кореянка научила так делать, она правда ещё туда иногда красный перчик добавляла и мелкие кусочки курятинки
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
уууу, вкуснямчик!! попробую, спасиб! а порошок о котором ты пишешь -это глутонат, его нужно 1 ч. л.
Lightblue © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
пожалуйста=), спасибо что напомнила=)
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
тебе шпасиба.. аппетит пробудила своим рецептом)
Lightblue © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
эт хорошо=) приятного вам с мамой аппетита
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
Lightblue © (06.06.2005 23:06)
Я её делаю так, тру моркови сколько мне надо, потом добавляю туда соль, перез черный, чеснок измелченный, коряндер (кинза, семена должны бит обжаренны и измелченны) все по вкусу, перемешиваю это дело, и отставляю
потом наливаешь оливкового масла или какое тебе нравится на сковороду, даешь ему нагрется, и туда мелко нарезанны лук, я ложу одну средную луковицу, масло должно бит нормальное количество, ты им будешь заправлять салат. когда лук становится прозрачным , я все со сковородки выливаю в морковку, перемешиваю все, потом как чут чут все это остыло, добавляю уксуса на вкус. и оставляю пропитываться сначала на столе а потом как остынет , в холодильнике, конечно же под крышкой.
о забила туда ещё моя мама ложит такой белый порошок, только не помну как он называется, короче усилител вкуса
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
это её наша соседка кореянка научила так делать, она правда ещё туда иногда красный перчик добавляла и мелкие кусочки курятинки
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
уууу, вкуснямчик!! попробую, спасиб! а порошок о котором ты пишешь -это глутонат, его нужно 1 ч. л.
Lightblue © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
пожалуйста=), спасибо что напомнила=)
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
тебе шпасиба.. аппетит пробудила своим рецептом)
Lightblue © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
эт хорошо=) приятного вам с мамой аппетита
mamaolchik © (07.06.2005 00:06) Прямая ссылка
