| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2005 года > а ещё курицу или рыбу! |
а ещё курицу или рыбу!
что-то у мена аппетит проявляется! подскажите ещё как приготовит быстро и вкусно рыбку или курочку!
спасибо!
neznaika © (31.05.2005 21:05)
Прямая ссылка
neznaika © (31.05.2005 21:05)
Если по быстрому, то курицу намазать:
1. майонезом с чесноком
или
2. оливковое масло с черным перцем, чесноком, каким нибудь жгучим соусом
или
3. соусом барбекю
И в духовку запечь.
Стрекоза © (31.05.2005 22:05) Прямая ссылка
Стрекоза © (31.05.2005 22:05) Прямая ссылка
а как долго печь? в фалгу заворачивать или просто?
neznaika © (31.05.2005 22:05) Прямая ссылка
neznaika © (31.05.2005 22:05) Прямая ссылка
Не заварачивать. Печь где то 25-35 мин, в зависимости от размеров куриных кусочков.
Забыла сказать, курицу разрежь на порционные куски.
Стрекоза © (31.05.2005 23:05) Прямая ссылка
Стрекоза © (31.05.2005 23:05) Прямая ссылка
рыбку посыпать соль-перец-укроп, быстро обжарить с двух сторон, а потом полить жирными сливкамии довести сливки до кипения. Или исключить сливки, заменить ломтиком лимона - выжать на рыбу и подать к салату! )))
Мышка © (31.05.2005 23:05) Прямая ссылка
Мышка © (31.05.2005 23:05) Прямая ссылка
в духовкем курицу мне нравится запекать кусочками, обмакнуть в оливковое масло плюс розмарин, запечь в духовке... туда же картошку кусочкам, лук половинками и чеснок...
а рыбу в идеале быстро подарить кругляшами или стейками, можно филе во фритюре..можно стейки или целик ( как дораду) запечь с овощами.. можно карпа в соли)
Kedicik © (01.06.2005 01:06) Прямая ссылка
Kedicik © (01.06.2005 01:06) Прямая ссылка
упс, пожаорить, не подарить:)) и целиком:)
Kedicik © (01.06.2005 03:06) Прямая ссылка
Kedicik © (01.06.2005 03:06) Прямая ссылка
