Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > Селёдка под шубой |
Селёдка под шубой
Кто как делает?
Натали. © (15.04.2005 13:04)
Прямая ссылка
Натали. © (15.04.2005 13:04)
первый слой:картошка на терку (присолить, помайонезить), селедка, лук маринованный (майонез), морковь на терку, майонез, свекла, много майонеза :)))))
Toxik © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Toxik © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
а я таких слоев 2 делаю, а потом много майонеза!
др © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
др © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
а я ленюсь, меня на два слоя не хватает :))))
Toxik © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Toxik © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
А я делаю два слоя и ещё яйцо тру.В первый слой белки а в верхний желтки.
Натали. © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Натали. © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
А моя мама долго не думает. Сто лет назад изобрела свой лентяйский способ. И, что самое странное, мой муж иногда просит сделать именно так, а не нормальную селёдку под шубой. А делает она вот что: трёт варёную свёклу, режет лук и селёдку, всё перемешивает и заправляет майонезом. И всё. Сама не понимаю, где здесь шуба?
Олива © (16.04.2005 09:04) Прямая ссылка
Олива © (16.04.2005 09:04) Прямая ссылка
И я так же делаю :) И так 2-3 слоя
СмороДинка © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
1. селедка (она ведь первой должна быт, как вроде-бы под шубой)
2. лук
3. картофел
4. свекла
5. морков
маёнез и повторит сложи.
Lucky © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Lucky © (15.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Не поверите, но с некоторых пор так, слоями: картошка-селедка-лук-картошка-яблоко-свекла-яйцо, между слоями майонез
Nora © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
Nora © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
всё тоже самое, но без картошки и всё перемешиваю:))))
Кайсик © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
Кайсик © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
правда вкусно? :)))
Nora © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
Nora © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
самое вкусное там для меня это яблоко с селёдкой:))) Хотя яблоко в натуральном виде я не особо:)
Кайсик © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
Кайсик © (15.04.2005 14:04) Прямая ссылка
Да, неожиданно вкусное сочетание, и гораздо проще делать, чем классическую "шубу"
Nora © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Nora © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
ещё быстрей, если просто селёдку+яблоко+свекла+майонез:) Кубиками:)
Кайсик © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Кайсик © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
А еще быстрей все рядом положить и не резать, не смешивать! :)))) (шутка)
ЗЫ. попробую так сделать и без картохи
Nora © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Nora © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Попробуй:)
Кайсик © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Кайсик © (15.04.2005 16:04) Прямая ссылка