| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > Пикник (маёвка) |
Пикник (маёвка)
Девушки, кто что будет готовить на пикниках? Кроме шашлыка естессно.
Что бы такое еще приготовить на мангале, на решетке для 15 человек?
Готовила такие рулетики, по форме шаурмы, из лаваша, а внутрь сыр сулугуни (можно творог) + чуть-чуть майонеза (помазать майонезом лаваш изнутри) + ломтики помидор и много-много укропа или др. зелени. Такие рулетики ставятся над углями на 3-5 мин с обоих сторон - на свежем воздухе идут на ура!
Еще можно, конечно зажарить тонкие (охотничьи) сосиски. Можно еще грибы на тонких шампурах.
А кто что еще готовит на огне? Чтобы не очень сложно и быстро?
Спасибо заранее!
Кариссима © (25.04.2005 16:04)
Прямая ссылка
Кариссима © (25.04.2005 16:04)
крылья куриные
ЛеньТанька © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
порезать картошку кружочками и на решётке приготовить. вкусно, быстро и красиво)))
ещё салат. на рещётке печёшь до готовности баклажаны, помидоры и болгарский перчик. когда приготовится, снимаешь обуглившуюся шкуру(с горячих овощей)
рубишь их в кострюле, добавляешь туда рубленый лук и зелень(я люблю когда кинзы больше)затем масло сливочное и соль с перцем. просто вкусняша
гуся © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
гуся © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Картофель, мне кажется не пропекается, мясо и то быстрее?! Картофель можно в фольгу и в угли бросить.
Пасиб.
Кариссима © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Кариссима © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
а ты попробуй)
гуся © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
гуся © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Рыба. Овощи
Risha © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Risha © (25.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Баклажаны порезать по длине на 2 см куски+ соус (майонез, зелень, чеснок) Обжариваете на грлиле, обмакиваете в соус и в рот)))))
Бася © (25.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Бася © (25.04.2005 17:04) Прямая ссылка
рыбу фаршированну (форель), тунец хорошо идет, вегетарианские бургеры, ногу барашка (без кости)
Орхидея Иванна © (25.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (25.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Шампиньоны, маринованные в майонезе, накалываю целиком на палочки. Бакдажаны кружками толчтыми макаю в майонез с чесноком- и на решётку. Лук, маринованный в уксусе, тоже на решётке пеку
СмороДинка © (25.04.2005 20:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (25.04.2005 20:04) Прямая ссылка
