Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > Что-то тишина у нас:) |
Что-то тишина у нас:)
Тогда, чтобы нарушить молчание, расскажу свой вчерашний ужин:)
У меня есть такая стеклянная плоская посудина, на самом деле это крышка от стеклянной кастрюли, которую я благополучно грохнула в том году.
Взяла я эту плоскую штуковину (бортики 4 см), уложила слоями: свежие шампиньоны (пластинки), лук репчатый полукольцами, помидоры кружочками, травки-соль-перец, взболтала 3 яйца с водичкой, вылила на овощи и грибы, сверху сыр дор-блю натёрла и под крышку поставила в микро на 7 минут. За это время приготовилась очень даже вкусная типа запеканка (омлет?).
Можно добавить и разнообразить слои (кукуруза, кабачок, рыбка..).
Кайсик © (21.04.2005 17:04)
Прямая ссылка
Кайсик © (21.04.2005 17:04)
яйцо с водой взболтала??? я такое впервые слышу. ну и как? а грибы варёные были?
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Яйца всегда взбалтываю с водой на омлеты. На 3 яйца примерно столовая ложка воды. Омлет получается пышным.
Грибы не были варёными, они были в яичной смеси, которая "поднялась", омлет, короче.
Кайсик © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Кайсик © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
ооо, Кайсик, а я разбила такую крышку от кастрюльки) давай меняться))))))))))))
Сестрёнка Хельга © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
хи:) Я так жалела о такой кастрюльке:) Уж больна вместительная была и хорошая.:)) Давай:))))
Кайсик © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Кайсик © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
у меня кстати тоже есть крышка от такой кострюльки. а кострюлька лопнула.
и теперь у меня 2 крышки и одна кострулочка
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
у тебя теперь тарелка с крышкой и ушами:)
ЛеньТанька © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
точняк
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
гуся © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
подарите хоть одну крышечку, а?????)))))
Сестрёнка Хельга © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (21.04.2005 17:04) Прямая ссылка
не могу - у меня одна кастрюля и одна крышка:))). И вообще я жадина!
ЛеньТанька © (21.04.2005 18:04) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (21.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Вот, черт, нету у меня такой посудины... Я б попробовала... как раз мой вкус :) овощной
Мокко © (21.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Мокко © (21.04.2005 18:04) Прямая ссылка
можно любую посудину, которая для микро годится, взять. А если в духовке, так вообще просто, там и форма плоская пойдёт.
Кайсик © (22.04.2005 09:04) Прямая ссылка
Кайсик © (22.04.2005 09:04) Прямая ссылка