| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2005 года > Пирожки жареные)) |
Пирожки жареные))
Сделала по тому рецепту (кефирное тесто), что давала Кайсик))) вкууууусно))))) начинка была мясной и капустной)))
Омела__ © (07.02.2005 11:02)
Прямая ссылка
ну слатте:))
Кайсик © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Омела__ © (07.02.2005 11:02)
А я очень в детстве любила жареные пирожки с гречкой.... мммм...;))
Фламинго © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Фламинго © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
ну слатте:))
Кайсик © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
я быль так горд собой)))
а если делать не жареные, а на дрожжах??? у тебя есть рецептик теста???
Омела © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Омела © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
у меня в копилке есть такое тесто:
Берем 1 кг муки, размешиваем в нем 1 пакетик сухих дрожжей, 1 столовую ложку сахара и 1/2 столовой ложки соли. Потом заливаем эту смесь 2 чашками теплой воды и размешиваем тесто ложкой. Должно получиться не крутое тесто. И ставим на ночь или несколько часов, раза 3 приминаем. Потом делаем пирожки. Они должны быть не шибко толстыми, их надо немного расплющить.
Кайсик © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
Кайсик © (07.02.2005 11:02) Прямая ссылка
