| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2005 года > Осьминоги |
Осьминоги
купила маленьких,на пробу... как их готовить,подскажите плизз!
Ленчик © (26.02.2005 20:02)
Прямая ссылка
Ленчик © (26.02.2005 20:02)
Отварить и в салат. Или можно пожарить/потушить к рыбе.
Летняя. © (26.02.2005 20:02) Прямая ссылка
Летняя. © (26.02.2005 20:02) Прямая ссылка
а в какой салат?
Ленчик © (26.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Ленчик © (26.02.2005 22:02) Прямая ссылка
я бы в кляр и во фритюр, готовятся они быстро.
а можно отварить - на вилку и в кипяток обмакнуть несколько раз (если маленькие, крупные подольшекупать надо :)). Как щупальца завьются в тугие "локоны" - готовы :)
Мышка © (26.02.2005 22:02) Прямая ссылка
Мышка © (26.02.2005 22:02) Прямая ссылка
отварыт, спрыснуть лимонным соком или белым вином, добавить немного раздевленного чеснока и чут-чуть либо сливочног, либо хорошего оливкового масла. Перемешать, дать постоять хоть немного, и подавать к белпму вину, пиву...
DrK © (27.02.2005 08:02) Прямая ссылка
DrK © (27.02.2005 08:02) Прямая ссылка
