| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2005 года > Морковные котлеты |
Морковные котлеты
как их готовить????
Элизабет © (27.01.2005 17:01)
Прямая ссылка
Элизабет © (27.01.2005 17:01)
сестра, морковку на мелкую терку, чуть сахара, яйцо - и вперед на растительном масле.
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 17:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 17:01) Прямая ссылка
Морковка и без сахара сладкая!
Ele © (27.01.2005 19:01) Прямая ссылка
Ele © (27.01.2005 19:01) Прямая ссылка
бывает всякая
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 19:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 19:01) Прямая ссылка
Морковь на крупную терку, тушу в молоке до полного выпаривания(немного соли и сахара). Добавляю немного манки, чтобы можно было слепить котлетку. Обжариваю в сухарях.
Новенькая © (27.01.2005 18:01) Прямая ссылка
Новенькая © (27.01.2005 18:01) Прямая ссылка
а если на мелку терку, то можно не тушить в молоке.
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 18:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (27.01.2005 18:01) Прямая ссылка
нет, все равно тушить,это для вкуса. мне больше нравится на крупную,не такая каша получается, а так разницы нет.
Новенькая © (27.01.2005 22:01) Прямая ссылка
Новенькая © (27.01.2005 22:01) Прямая ссылка
Отвари морковь - хоть целую. Можно в молоке. Потом смели в блендере с яйцом и мукой или манкой. И жарь.
ЛеньТанька © (28.01.2005 11:01) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (28.01.2005 11:01) Прямая ссылка
Натереть морковь на терке (я тру на крупной) -3-4 шт., добавить яйцо сырое, 3-4 ст. л. молока и чуть-чуть муки,немного подсолить. На сковороде разогреть раст.
масло, столовой ложкой выкладывать морковную массу и жарить как оладьи.
Забава Путятишна © (28.01.2005 22:01) Прямая ссылка
Забава Путятишна © (28.01.2005 22:01) Прямая ссылка
