| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > так быстренько... |
так быстренько...
и вкусненько. обычное жаркое...практически)))
лук-чеснок обжариваем... туда мясо кубиками( индюшка, свининка)+ кусочки бекона( или любой копчушки)... далее - грибы, синие( пардон, привыкла так называть), сладкий красный перец, помидоруи черри ( пополам), морковь...обжарить и потом плеснуть бокал красного вина...
пока эта "песня" у вас "томится" отваривается картофель кубиками... потом воду из кастрюльки отлить, добавить" мясо с песней")))) . далее пару лаврушек, зелень, ложку сметаны( или мойонеза) и дать " томиться"... не слишком долго. подавать- в глубокой тарелке(соус вкуснявый) с вином( в бокале отдельном)))
пролетающая Gretta © (18.12.2004 17:12)
Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (18.12.2004 17:12)
А баклажаны за это время в пюре не превратятся?
СмороДинка © (18.12.2004 19:12) Прямая ссылка
СмороДинка © (18.12.2004 19:12) Прямая ссылка
неть) все получается вкусно. их кубиками порезать - чувствуются))
пролетающая Gretta © (18.12.2004 20:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (18.12.2004 20:12) Прямая ссылка
я вот очнеь похоже делаю, но без картофеля и сметаны. но вкуснятинааааа. и еще чеснок тоже добавляю
Kedicik © (18.12.2004 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (18.12.2004 23:12) Прямая ссылка
