| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Салат из блинчиков |
Салат из блинчиков
Пожалуйста, подскажите рецепт салата из блинчиков - муж требует на НГ!
Катеринка © (26.12.2004 14:12)
Прямая ссылка
Катеринка © (26.12.2004 14:12)
Из сборника своих рецептов нашла только этот (автор - не я, кто-то с форума)
Салат из вешенок горячий
Вешенки и лук не очень мелко нарезала и поджарила на оливковом масле (вернее, оно больше протушилось, в вешенках воды много).
Нарезала помидор, натёрла сыр обычный, всё перемешала с грибами. И тут самое интересное. Пару яиц взбила и выпекла из них один блинчик, нарезала его на тонкие короткие полоски и добавила в салат. Приправила чёрным перцем и лёгким майонезом. Ну очень вкусно получилось. Салат оказался сытным и тёплым. Ели как самостоятельное блюдо.
МариКа © (26.12.2004 17:12) Прямая ссылка
МариКа © (26.12.2004 17:12) Прямая ссылка
Рецепт не мой, кто-то на форумк давал
Баварский салат
Необходимо:
3 яйца, 1ст.ложка раст. масла, соль, мука - приготовить жидкое тесто как на блинчики и выпечь тонкие блинки, нарезать их на маленькие полоски 4-5 см длиной.
150-200 гр копченой колбасы (желательно с запахом дымка) нарезаем также мини брусочками, длиной как и блинчики, также строгаем свежий огурец. Мелко крошим зелень петрушки и укропа. В майонез добавляем мелко порубленный чеснок (или на терке). Смешиваем все компоненты. Получается очень вкусно и сытно. Салат очень нравится мужчинам, а женщины, несмотря на все старания, не могут отгадать рецепт. Попробуйте, не пожалеете. Рецепт привезен непосредственно из Баварии.
Оливка © (27.12.2004 09:12) Прямая ссылка
Оливка © (27.12.2004 09:12) Прямая ссылка
