| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > рецептик к праздничному столу:) |
рецептик к праздничному столу:)
новые вариации знакомых блюд - "торбочки" с лососем
пекутся тонкие блинчики, из них формочкой вырезаются или широкой чашкой вырезаются кружочки, на середину кладется сметана, смешанная с цедрой лимона, сверху порубленный копченый лосось, посыпаете рубленым зеленым луком и щепоткой черного перца, делаете "торбочку", поднимая все края блинчика вверх и завязываете пером зеленого лука( который предварительно бланшируется):) все!
можно делать варианты с красной или черной икрой, как классику:)
Kedicik © (03.12.2004 14:12)
Прямая ссылка
оооооооооооох, еще одна дразнилка))))
Сестрёнка Хельга © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
ну блин-то большой, а маленькие тонкие блинчики красивой формы сложно испечь:) кто может- вперед:)
Kedicik © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
Чтоб в процессе приготовления наестся вдоволь обрезочков со сметанкой!!!! Я бы такое приготовила!
ЛеньТанька © (03.12.2004 16:12) Прямая ссылка
примечание - в данном случае диаметр блинчика 8.5. см:) то есть получаются "на один зуб":)
Kedicik © (03.12.2004 18:12) Прямая ссылка
Kedicik © (03.12.2004 14:12)
оооооооооооох, еще одна дразнилка))))
Сестрёнка Хельга © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
млин...
Красота-то какая должна быть! надо сделать!
Donna Душечка © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
Donna Душечка © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
А зачем вырезать кружки? Сразу в блин нельзя?
Fufa © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
Fufa © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
ну блин-то большой, а маленькие тонкие блинчики красивой формы сложно испечь:) кто может- вперед:)
Kedicik © (03.12.2004 15:12) Прямая ссылка
Чтоб в процессе приготовления наестся вдоволь обрезочков со сметанкой!!!! Я бы такое приготовила!
ЛеньТанька © (03.12.2004 16:12) Прямая ссылка
примечание - в данном случае диаметр блинчика 8.5. см:) то есть получаются "на один зуб":)
Kedicik © (03.12.2004 18:12) Прямая ссылка
