| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Помогите с пирожками! |
Помогите с пирожками!
Почти все удается в кулинарии,но вот с тестом,как говорит мой муж,я не дружу(А очень хочется побаловать его пирожками,которые пекут в духовке.Кому не очень трудно и кто хорошо владеет этим искусством,пжлста,по пунктам опишите способ приготовления теста для них.Тесто нужно легкое,сдобное,вкусное.
Заранее благодарна.
Мистика © (07.12.2004 10:12)
Прямая ссылка
Мистика © (07.12.2004 10:12)
Я однажды смотрела английский сериал какой-то, там жена пыталась на рождество приготовить мужу лимонный кекс, какой на рождество готовила его мама. Каждый год она готовила по рецепту свекрови этот кекс, но каждый раз муж говорил, что чего-то не так. В конце-концов жена разозлилась, пошла в маркет и купила там лимонный кекс. Муж был в восторге - кекс точно такой же как и готовила его мама. Это я к тому, что сама пробовала готовить и такие и сякие пироги, но в конце-концов остановилась на покупном слоеном тестею Начинку варьирую. И никогда я не слышала столько похвал от мужа за самые вкусные пирожки на свете. А готовить их в 100 раз проще
Келли © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
Келли © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
я нашла выход из положения в покупте готового теста!!!!
когда-то я делала тесто для пирожков: вечером часиков в 12 замесить тесто, лечь спасть, а потом через каждые 2 часа просыпаться и месить его тчобы поднималось. Затем встать часиков в 5-6 и начать петь часов до 12-14 дня!
ЭТО РЕАЛЬНО???? для меня нет! потому я пирожки не так часто делаю и считаю проще тесто купить!
Пирожков из 1 кг дрожжевого теста нам хватает на 2-3 дня! Объесться можно ими
Марфа Васильевна © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
Я видела в продаже лишь замороженное тесто.Немного смущает качество изделий,которые потом из него получатся.А вот "живое",знаю,есть в продаже на хлебокомбинатах.Но их нет рядом с моим домом(
Мистика © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
Мистика © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
А чего тебя в качестве смущает? У меня очень вкусно получается и качественно
Келли © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
Келли © (07.12.2004 10:12) Прямая ссылка
