| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Ну что никто не печет чтоли? |
Ну что никто не печет чтоли?
Не вредничайте,очень надо!пирогов из дрожжевого теста со сладкой начинкой!
лучик © (21.12.2004 16:12)
Прямая ссылка
лучик © (21.12.2004 16:12)
луча, у меня дома рецепт))) до завтра доживешь?
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
тока ты не забудь,плиз!
лучик © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
лучик © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
А я пеку рулеты
обьём большой уменьш в 2 раза
1молока 3-4 яйца стакан сахар пачка сухих дрож ванилин 2 кг муки 500 грамм масла или маргарина
Замешиваю дрожжевв тесто а затем когда оно подойтёт раскатываю пластами затем пересыпаю маком или корицей кому с чем рулет нравится можно с изюмом Вообщем хорошая булка к чайку получается
Асверхуперед тем как в духовку положить смажь яйцом и посыпь или орешками или крошкой
тропиканка © (22.12.2004 09:12) Прямая ссылка
тропиканка © (22.12.2004 09:12) Прямая ссылка
вот рецепт рогаликов, количество конешно убойное))) уменьшь в половину все градиенты
Рогалики
1 часть: 1 стакан теплого молока
50 гр. дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка муки
Все перемешать.
2 часть: 0,5 кг маргарина перетереть с 7 стаканами муки,
4 яйца взбить с 1 стаканом молока и щепоткой соли
Смешать 1 и 2 части, месить пока тесто не будет отставать от рук. Разделить на 8 частей и положить в холодильник на 2 часа. Затем вынуть, раскатать каждую часть в круг и разрезать по радиусам. В полученный сектор положить мак, джем, повидло, густое варенье и т.п. Завернуть от края к центру, дать расстояться и выпекать.
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
ты здесь еще? вот неплохой рецепт лимонного пирога
Лимонный пирог
50 гр. дрожжей
1 пачка маргарина
2,5 стакана муки
0,5 стакана молока
соль
Замесить тесто и разделить на две части.
Начинка: 1 лимон пропустить через мясорубку и смешать 1 стака-ном сахара.
Перед тем как выпекать, в середине пирога сделать отверстие.
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
Оливка © (21.12.2004 16:12) Прямая ссылка
