| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > Рыба |
Рыба
девочки, вчера готовила рыбку, филе талисмана, замороженное. Сделала шубку из яйца с мукой, шубка вкусная получилась, а рыбка внутри совсем жиденькая, как белок, а не как рыба. В чем дело, кто знает?
Оливия:) © (04.11.2004 11:11)
Прямая ссылка
это смотря где)))
Лизавета © (04.11.2004 15:11) Прямая ссылка
А ты на острове в океане живешь?:)))
В гостипригласишь?
ЛеньТанька © (04.11.2004 17:11) Прямая ссылка
Оливия:) © (04.11.2004 11:11)
это наверно рыба такая. вообще я люблю это рыбу. я её в кляре жарю.
microbinka © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
microbinka © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Ага, мы тоже ее в пивном кляре. Муж просит -- давай талисманчика поедим:)
Дариэль © (04.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Дариэль © (04.11.2004 13:11) Прямая ссылка
я такую рыбу ни разу не ела, но если она получилась жидкая, значит она оочень похожа зубатку. то что она жидкая - это сорт рыбы, такую лучше варить или запекать в фольге с овощами.
Зай-ча © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Зай-ча © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
А при варке они не растает?
Nora © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Nora © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
Растает. Но бульон-то ты съешь:)
Дариэль © (04.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Дариэль © (04.11.2004 13:11) Прямая ссылка
точно :)))))00
Nora © (04.11.2004 14:11) Прямая ссылка
Nora © (04.11.2004 14:11) Прямая ссылка
енто рыбка такая... я уже тоже обожглась....
ACher © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
ACher © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
точно, я тоже, теперь кроме ледяной, филе окуня, всяких красных лососевых пород и осетрины ничего не покупаю
$ © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
$ © (04.11.2004 11:11) Прямая ссылка
И я.
ЛеньТанька © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
мне кажется, замороженная рыба всегда неважно получается. если уж свежей нет, надо разморозить хорошенько, перед запеканием даже советуют вытереть полотенцем
Лизавета © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Лизавета © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Большая часть рыбы продается замороженной:).
ЛеньТанька © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (04.11.2004 12:11) Прямая ссылка
это смотря где)))
Лизавета © (04.11.2004 15:11) Прямая ссылка
да нет, это рыба такая. От заморозки не зависит.
$ © (04.11.2004 16:11) Прямая ссылка
$ © (04.11.2004 16:11) Прямая ссылка
А ты на острове в океане живешь?:)))
В гостипригласишь?
ЛеньТанька © (04.11.2004 17:11) Прямая ссылка
