| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > “Наполеон” |
“Наполеон”
Девчта, подскажите как его печь?
Oha © (14.10.2004 14:10)
Прямая ссылка
Oha © (14.10.2004 14:10)
я последнее время пекла из готового слоеного теста. Берется два пачки (4 коржа). Каждый корж раскатываются на ширину противеня, много раз протыкается вилкой, чтобы не вздувался.Печется быстро, главное чтобы не сгорел. Все коржи выкладываются идин на другой, под первый растелисть пергамент. Крем - сгущенка сбивается с маслом. Промызываются все коржи равномерно. Потом равно обрезаются. Обрезки одут на крошку на верхний лист.
Kitten © (14.10.2004 15:10) Прямая ссылка
Kitten © (14.10.2004 15:10) Прямая ссылка
это не наполеон, не опошляйте сложнейший рецепт суррогатами
кошка лена © (14.10.2004 17:10) Прямая ссылка
кошка лена © (14.10.2004 17:10) Прямая ссылка
А где не суррогатный рецепт??
Natulya © (15.10.2004 16:10) Прямая ссылка
Natulya © (15.10.2004 16:10) Прямая ссылка
