Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2004 года >  Телятина

Телятина

Подскажите пожалуйста какие-нибудь рецептики как можно запечь телятину
таня © (22.10.2004 12:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Нашпиговать чесноком, натереть специями, обернуть в фольгу и в духовку.
Et © (22.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

Телятину??? А не сухо это будет?
Дариэль © (22.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

Я ее на сковороде делаю. Обжариваю, вокруг нарезаный лук + зубчик чеснока, помидорчик вокруг порезанный на 4-у части для сока, засыпаю тертой морковкой, заливаю сметана+майонез и тушу. Ну и конечно разные специи.
элм © (22.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

может лучше на верху пожарить? она быстро готовится, лучше без всяких выкрутасов
Оливка © (22.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

наверху черт!
Оливка © (22.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

ужас, что сказала)))) нет наверху черта!
Оливка © (22.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

Оливка, ты чего это в пятницу на черте зациклилась?
элм © (22.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

сама не пойму)) что бы это значило?
Оливка © (22.10.2004 16:10)
Прямая ссылка

Советую телятину приготовить с луком. Мясо нарезать(крупнее чем на гуляшь) Примерно такое же количества лука. Соль, перец. На сухую сковороду мясо сразу с луком и накрыть крышкой(что бы плотно ложилась)Как мясо пустит сок, удавить газ,как можно меньше. И готовить как выпариться сок,но и не пересушите.
solo © (24.10.2004 09:10)
Прямая ссылка

протуши ее с вином, луком-шалот и грибами:) или рагу:)
Kedicik © (22.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору