Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2004 года >  Свинина

Свинина

Есть примерно полкило маленькими кусочками. Посоветуйте, что бы мне с ней сделать. Если посоветовать плов, то обязательно нужен супер рецепт. Мне надо выдержать сравнение со свекровьиным :) Спасибо.
Ultra © (29.10.2004 14:10)

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 1.00 из 5.
Прямая ссылка


только сегодня спрашивала)) а отбить их можешь?? сделай в духовке с катофелем, сыром, майонезом! очень вкусно!
БеSSтия © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

када фотки будут? свинины хочется!
Моталка © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

сча доем)))) гы))) минут через 10 выложу! очень вкусно!!! мы новую плиту купили - пиши пропало)) Мяса полный холодильник, теперь буду готовить))
БеSSтия © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

ФОТО на личной странице)))
БеSSтия © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

упасть не встать скорей бы ужин!
Моталка © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

)))) а мне понравилось в нормальной духовке готовить! завтра буду шарлотку печь! уряяя!!!
БеSSтия © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

Они маленькие. Как для плова.
Ultra © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

тогда я бы действительно потушила со сметаной и чесноком. или приготовила бы для свекрови что нить другое,а это мясо оставь на жарку
БеSSтия © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

Да это для мужа, просто он же будет сравнивать с тем, что его мама готовит. Именно плов сравнивать будет, т.к. она его оч.хорошо готовит.
Ultra © (29.10.2004 16:10)
Прямая ссылка

Позвони свекрови и уточни рецепт : )
Nora © (29.10.2004 16:10)
Прямая ссылка

Нет, это не тоооо!
Ultra © (29.10.2004 18:10)
Прямая ссылка

Сделай в духовке в керамических горшках.
элм © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

с картофелем и овощами! Мням!
БеSSтия © (29.10.2004 15:10)
Прямая ссылка

керамический горшок всего один в доме!
Ultra © (29.10.2004 16:10)
Прямая ссылка

Как раз для свекрови!
БеSSтия © (30.10.2004 12:10)
Прямая ссылка

Тебе просто еду, или праздничное что-то? Может гуляш сделать? на полкило свинины 100 г лука, 80 г томат-пюре, ложка или две пшеничной муки, 80 г сметаны, 500 г гарнира, перец горошком, лавровый лист, зелень, соль. Мясо, нарезанное кубиками по 30-40 г, обжарить с жиром, залить горячим бульоном или водой, добавить томат-пюре и тушить 111/2 часа. После этого влить разведенную бульоном охлажденную красную пассировку, положить репчатый рубленый пассерованный лук, перец горошком, лавровый лист, сметану и тушить на слабом огне в течение 15-20 минут. Гуляш можно приготовить также и без добавления сметаны. Подать гуляш с отварным картофелем или клецками из манной крупы или пшеничной муки и посыпать зеленью.
Мышка © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

Я бы потушила с овощами в сливках. И сыр можно в конце добавить тёртый.
Кайсик © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

Сначала обжарить кусочки мяса в растительном масле, потом добавить овощи (кусочками всё, что хочешь: лук-порей, цветную капусту, перец, брокколи...) Потом делаешь заливку: сливки (не жирные), немного горчицы (совсем чуть-чуть), соль, перец, травки можно добавить. Выливаешь в сковороду и тушишь минут 20, можно добавить петрушку и укроп для вкуса.
Кайсик © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

Спасибо. Сколько сливок приблизетельно надо?
Ultra © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

ну, пакетик, 200 мл примерно.
Кайсик © (29.10.2004 14:10)
Прямая ссылка

с айвой сделать :)
Umni © (29.10.2004 16:10)
Прямая ссылка

с айвой не знакома :)
Ultra © (29.10.2004 17:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору