Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > на конкурс салатов |
на конкурс салатов
брошу свои пять копеек....
Салат какой-то там...
Составляющие
- семга слабой соли
- горбуша слабой соли (либо другая красная рыба, отличная по вкусу от семги)
- салат Айсберг
- помидоры
- картофель отварной
- лук шалот
- красная икра для украшения
Все составляющие режутся тонкими полосками,(у помидоров вынимается середина с семечками) выкладываются на тарелку в следущей последовательности
салат- картофель-помидоры- лук шалот-горбуша- семга
Заправка- сок лимона, масло оливковое, специи, можно каплю горчицы (для эстетов- можно растолочь чуть икры и добавить в заправку)
сверху украсит икрой
юкси © (05.10.2004 10:10)
Прямая ссылка
юкси © (05.10.2004 10:10)
не пОнято насчёт салата “Айсберг” - он входит в рецепт?
Если да - то как его делать?
И название для каждого рецепта желательно... Не “салат какой-то там”, а конкретно хотелось бы знать:)))
Donna Душечка © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
это салат зелёный так называется, Айсберг:)
Кайсик © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
отстала я от жизни, кажется:))))
Лан, в следующий раз буду осторожнее с комментами
Donna Душечка © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
хорошо "от Юкси":)
салат режется полосками...
юкси © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
юкси © (05.10.2004 10:10) Прямая ссылка
принято к сведению
Donna Душечка © (05.10.2004 11:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.10.2004 11:10) Прямая ссылка