Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Удивить, но не сразить!!!

Удивить, но не сразить!!!

Девочки, поделитесь вашими самыми любимыми салатами для праздничного стола, но не слоеные, так как надо делать очень большое кол-во... Хочется чего-нидь новенького и интересного!!! Буду очень благодарна!!!!!!!
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 12:08)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

у меня любимый классический - тертая морковь, чеснок, вареные яйца, можно добавить плавленный сырок.. очень вкусный и легкий!
Гелла © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

а заправки не надо???
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

ой, забыла!! майонез:)))
Гелла © (17.08.2004 15:08)

Прямая ссылка

я предпологала!
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 16:08)

Прямая ссылка

Малосольные или соленые огурчики (порезать дольками), вареная говядина (кусочками, можно волокнами), чеснок потереть (давилка..), картошка вареная (кусочками или тоже небольшими ломтиками) и грибы шампиньоны (можно или обжарить с лучком или просто маринованые из банки положить), соль, перец по вкусу. Заправить майонезом. Мммм... вкусно.. (хотя цвет может и не самый привлекательный:))))
Annushka © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

даже не знаю... мяса на столе и так много будет...
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

Ну я-то мясная душа, так что у меня мяса много не бывает :)))
Annushka © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

а я кофейная!!! мне больше ничего и не надо!!!!!!
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 13:08)

Прямая ссылка

а мне низзззя щас.... Я детку жду.... Хотя кофе ОБОЖАЮ!!!!!
Annushka © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

оооооооо!!!!!!!! Поздравляю!!! а кофе я слышала можно, но в маленьких кол-вах!
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 16:08)

Прямая ссылка

Спасибо :))) Я иногда позволяю себе чашечку кофейку с молочком или сливками... А люблю натуральный черный....
Annushka © (17.08.2004 16:08)

Прямая ссылка

1.Много капусты, с солью слегка мнешь, крабовые палки, яйца, зелень. 2.Не совсем салат, но овощи... Баклажаны печешь целые, чистишь, режешь+соль+перец+чеснок+укроп+ уксус+подсолнечное масло. Сделать заранее, дать постоять, лучше пару дней. Помазатьможно вместо масла майонезом
Тт © (17.08.2004 17:08)

Прямая ссылка

Простите, в капусту еще и кукуруза
Тт © (17.08.2004 17:08)

Прямая ссылка

ну может я не удивлю.. 1)грибы обжарить с луком ,потом положить карбонат нарез.,картошку,перец болгарский чуть-чуть. 2)горбуша гор.копч,разобрать от костей добавить яйца штуки 3 натертые и еще морскую капусту,лук,укроп.
blackflower © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

ну это дома для мужа, а для гостей не покатит. 2-ой попробую!
Princess Be(Milena) © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

а знаете экзотика не всегда прокатит!по своему опыту знаю.наготовила как-то разностей вкусностей,а они токо оливье да обычный рыбный поели.я обиделась а мне говорят что вкусно все,но не привыкли!теперь готовлю провереное ну и один-два новых впихиваю и смотрю как отреагируют.
blackflower © (17.08.2004 22:08)

Прямая ссылка

САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ 1.Пачка креветок, банка кукурузы, сыр ( грам 80-100), 2 яйца Креветки быстренько сварили. почитисли, порезали, оставив штук 7-8 целыми на украшение, вареные яйца мелко порубили, сыр (важно!!) не тереть, а порезать на кубики, + кукурузку (ну открыть банку, вылить сок, высыпать содержимое;))) все премешать заправить соусом 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа+2 столовые ложки лимонного сока, украсить оставшимися креветками. Можно еще добавить рис вареный для объема и сытности, но так не люблю;/ Хватает на 8 порций, но можно и вдвоем все съесть!;)))) 2.Кочанный салат порезать кусочками (не полосками, а типа прямоугольниками, но не очень мелко), 2-3 вареных яйца покрошить, 2-3 маринованных огурчика покрошить и 200-300 гр креветок туда же, заправить майонезом. Если гостей много, а креветок мало, то добавить в салат еще: 1-2 яйца, пачку крабовых палочек, можно кукурузу, оливки, тертое кислое яблоко. 3.Простой, но дорогой салат: авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и мякоть. Сбрызуть лимонным соком половинки. Мякоть нарезать кусочками, смешать с креветками, добавить порезанные оливки, майонез, выложить в половинки авокадо. 4.Можно сделать почти сладкий салат: ананасы кубиками из баночки, кукуруза из баночки, 2-3 яйца покрошить, немного тертого сыра и креветки. 5.Можно креветки + яйцо + маринованные огручики + помидорная мякоть и нафаршировать помидорки С БОЛГАРСКИМИ ПЕРЦАМИ 1-2 красных болгарских перца 300 г. тертого сыра 300 г. маринованных огурцов 1 банка горошка 1 банка кукурузы и кучерявая петрушка (пучок). Ничего варить не надо, заправить майонезом - ммм! САЛАТ Брусничный Состав: 1 банка фасоли «Пинто» (у фирмы Зеленый великан такая есть – пробовали заменять белой или красной без соуса, нормально, но Пинто лучше всего) 1 большой помидор 1 большой перец(желтый, красный или оранжевый) 100 гр карбоната/говядины 100 гр сыра ( я беру маасдам – он острее) 1 пакетик сухариков с томатом и зеленью «Три корочки» подсолнечное масло по вкусу все порезать соломкой , кроме фасоли, ессно))) заправить маслом, перемешать… сухарики насыпать и перемешать перед подачей))
Лизавета N © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

САЛАТЫ ИЗ КОНСЕРВОВ Салат "Изысканный" (рыбный) 1 банка печени трески, 4-5 сваренных вкрутую яиц, 1 банка консервированной кукурузы, 1 чашка сваренного риса, майонез, специи, соль. Нарезать яйца, добавить остальные ингредиенты и заправить все майонезом, добавив перец и свежую зелень. По желанию можно добавить немного консервированных шампиньонов. "Любимый" 1 банка кукурузы (предпочтительнее "Бондюэль"), 1-2 банки тунца в собственном соку, 1 банка консервированных ананасов, 4 яйца, 4 шт. свежих киви, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, 1 банка майонеза "Кальве", 1 пучок кинзы, зелёного лука, соль, чёрн. молот. перец. Открыть кукурузу, ананасы, тунца и сцедить всю жидкость.Сварить яйца вкрутую. Нарезать кубиками очищенные яблоко, киви, яйца и ананас. Репчатый лук нашинковать и промыть в воде. Выложить в посуду кукурузу, ананасы, яблоко, киви, яйца, промытый лук, порезанную зелень и затем тунца. Всё посолить, поперчить, заправить "Кальве" и перемешать. "Океан" 1 банка рыбных консервов в масле (сайра, сардина, лосось, сардинелла), морковь 2-3 шт., яйца 3 шт., лук репчатый 1-2 шт., огурцы маринованные или соленые 3-4 шт., майонез. Морковь и яйца отварить. Консервы размять вилкой (масло не сливать). Все компоненты уложить в салатник слоями, каждый слой смазать майонезом: 1 слой - рыба, 2 слой - лук ( мелко порезать), 3 слой - морковь (натереть на терке), 4 слой - яйцо (натереть на терке), 5 слой - огурец (натереть на терке), 6 слой - рыба, 7 слой - лук, 8 слой - морковь, 9 слой - яйцо, 10 слой - огурец, 11 слой - рыба, 12 слой - яйцо. Сверху салат можно посыпать мелко нарезанной зельнью петрушки или укропа. ИЗ КУРИЦЫ С МАНДАРИНАМИ отвариваешь куриное филе, охлаждаешь, режешь кубиками. Берешь баночку долек мандаринов в собственном соку, сливаешь сок. немного оставь для заправки, чистишь киви, режешь полукольцами, все это смешиваешь. Берешь сметану или майонез, добавляешь немного сока от мандаринов, слегка взбиваешь венчиком, посыпаешь белым перцем, заправляешь. Гости уминают мгновенно!
Лизавета N © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

Салат из копченой курицы: 1. Куриный окорочек копченый (покупной)порезать кубиками 2. грецкие орехи измельчить не до крошки 3. сухарики покупные поломать поменьше 4. жесткий сыр тертый на терке 5. яйца в рецепт не идут но я добовляю для мягкости и обьема тертые на терке Все заправляется майонезом за 15 минут до подачи, меньше будет жесткие сухарики, если больше времени будет заправленный то наоборот размякшие сухарики испортят вкус.
Лена © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

У меня фаворит пока - салат из отварной индюшатины, свежих огурцов, консервированной красной фасоли, консервированной кукурузы и красной паприки. Все что режется - режется тонкой соломкой. Ммммых :) Не заправлять только майонезом ни за что! :)
Мышка © (17.08.2004 14:08)

Прямая ссылка

Удивить, но не сразить!!!

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

Удивить, но не сразить!!!

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?