| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Рыба запеченная в духовке |
Рыба запеченная в духовке
Девченки подскажите, хочется как -то не очю замороченно запечь белую рыбу в духовке, под каким нибудь сливочным или сметанным соусом?
А то лазию в рецептах, что-то ниче не могу выбрать, а то что знаю, не хочу делать.
Мулатка © (19.08.2004 17:08)
Прямая ссылка
Ой! Спасиб
Мулатка © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Мулатка © (19.08.2004 17:08)
Запекай без соуса в фольге, а соус сделай отдельно.
Вот: на сковороде в капельке масла обжариваешь 3-4 дольки чеснока мелко порезанного до золотистого цвета, потом туда льешь сливки, добавляешь специи всякие по вкусу, соль, кладешь немножко муки (лучше разболтанной с водой, чтоб без комков)и очищенные креветки и доводишь до кипения, кипеть не давай. Появились пузырьки - снимай с огня.
И муки много не клади, когда соус остывает - густеет сильно
Кошка Лена © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Кошка Лена © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Ой! Спасиб
Мулатка © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Приятного вас с Серегой аппетиту! :))))))))))))))
Кошка Лена © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Кошка Лена © (19.08.2004 18:08) Прямая ссылка
