Вчера была тема про варенье.Вот пара рецептиков.
1. Сливовый конфитюр на 6 банок по 200 мл.
- 1 кг слив
- 1 кг сахара
- сок 1 лимона
- 4 ст.л. сливовой настойки.
Плоды помыть, обсушить, вынуть косточки. Сделать из слив пюре, перемешать с сахаром, накрыть крышкой и оставить на 3-4 часа. Добавить сок лимона и варить на сильном огне 4 мин. Перемешать со слив. настойкой, разложить по банкам.
tttt
(05.08.2004 Чт 12:44)
|